西林蜂蜜是由深圳罗湖区养殖业帮扶形成的脱贫户养殖蜂蜜，大多都是到脱贫户家中收购的原蜜，不含任何添加剂包装而成。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在蜜蜂体内多种转化的作用下，再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿，将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。

来源：西林县农园汇科技发展有限公司

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