启动仪式现场。安家强摄

如何为规模型食品产业企业解决人才困境？1月7日，广西饼业产业学院在广西生态工程职业技术学院成立，该产业学院将为企业“量身定制”人才，助力人才困境的解决，形成教育和产业统筹融合、良性互动的发展格局。这是继该校广西现代林业产业学院荣获自治区示范性产业学院之后，再添一个产业学院。

学校党委书记李振秋，校长冯昌信，党委副书记王汉奇，副校长杨毅、杨燕红、潘梅勇，校长助理石荣胜，以及广西饼业产业学院成员单位领导出席活动，学校各部门、各二级学院领导和旅游学院全体师生参加活动。

广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文和广西生态工程职业技术学院冯昌信校长共同为该学院揭牌。

校领导与嘉宾参观学生制作的糕点。安家强摄

冯昌信在致辞中说，广西生态工程职业技术学院一直坚持遵循国家对于深化职业教育改革发展的新要求、深入贯彻落实国家和自治区推进高等职业学校产业学院建设的指导意见，广西饼业产业学院的成立，符合高素质复合型技术技能型人才的培养发展趋势，学院将着力创建饼业产教融合实训基地，打造与饼业产业链对接的具有特色竞争力的专业群，学校将实行食品企业与职业教育学院专业共建、课程共担、教材共编、师资共用、基地共享，不断推进深化产教融合，为开创校企融合全新模式做出新的探索和贡献。

曾大文在致辞中说，当前，我国的饼业发展已经进入了国际化、智能化、产业化的高速发展时期。这让校企的合作更加深入，促使双方在技术、知识、人才以及设施设备等方面进行深度的融合。一直以来，广西生态工程职业技术学院以饼业产业学院建设为抓手，不断推进食品等专业群的建设，加快打造特色鲜明职业院校，为区域经济发展提供高质量人才培育做出优异成绩。广西饼业产业学院的成立，充分利用校行企的优质资源，致力校企合作典范，打造饼业人才的实体型产业学院，培养行业技术能手、能工巧匠，为学校高质量发展发挥示范引领作用。

成员单位代表在发言中表示，目前广西饼业发展中电子商务、生产性服务业比较薄弱，希望学校发挥专业优势，围绕延伸产业链、提升价值链，努力提升食品产业综合竞争力，提升食品企业全面实力；希望学校加强与企业、行业沟通衔接，打造信息、人才、技术等发展平台，实现专业与产业对接、课程与岗位对接、技能与就业对接，形成院校与企业、行业之间的良性互动，为全国食品产业提供人才支撑和技术支持。

授牌仪式现场。安家强摄

当天的成立仪式上，还发放了广西饼业产业学院成员单位牌匾及产业导师聘书，举行了广西生态工程职业技术学院与广西红粮谷生态农业科技发展有限公司实训基地共建签约仪式。（张国锋）

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