12月3日至6日，第30届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称“武汉食博会”）在江城武汉举办，广西商务厅组织20家广西名优特产企业携核心品牌食品以及“桂字号”等产品赴约参展，集中展示广西丰富璀璨的饮食文化，吸引了来自全国各地的采购商和消费者的关注。

交易会现场。何欢摄

据介绍，本届武汉食博会广西特色食品和名优特产专区坐落于武汉国际博览中心B馆，面积120平方米。广西展区以“好山好水出好物”为主题，国内国际双循环为理念，展示独具韵味的壮乡文化。

参展的广西食品企业群英荟萃，广西钦州市张振和坭兴陶艺有限公司携中国四大名陶瓷之一的坭兴陶亮相，广西梧州圣源茶业有限公司的六堡茶茶香令人驻足，广西竹楼香酒业有限公司的糯米黄酒散发出醉人酒韵。广西鼎立食品科技有限公司和广西中全食品科技有限公司带来“顶流网红”螺蛳粉，为了让全国各地的采购商和游客品尝到“酸爽”的美味小吃，两家参展商现场煮起了螺蛳粉，吸引了一波又一波闻香而来的游客。

交易会现场。何欢摄

此外，北海的珍珠饰品，巴马的山茶油，桂林的米粉，贵港的葛粉、马蹄粉，南丹的富硒大米，崇左的古法红糖，巴马香猪和广西名香园的广式腊味等纷纷亮相广西展区，彰显来自广西独具特色的名优特产和精益求精的食品工匠精神。

据广西商务厅相关负责人介绍，根据2021年政府工作报告提出“提高‘桂字号’品牌竞争力、推动‘桂品出乡’”有关要求，自治区商务厅积极组织参展团参加本届食博会，并设立广西特色食品和名优特产专区，组织广西食品和特产企业参展，宣传展示独特的广西风味、壮乡饮食文化和名优特产，充分展现热情、现代、开放的壮美广西，促进广西食品和名优特产企业“走出去”。（何欢）

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