人民网平乐11月26日电 “在华南平乐，瑶乡的姑娘们，穿着传统服装，快乐地制作着柿饼。”近日，在海外社交媒体上的一组图文，向世界展示了广西桂林市平乐县瑶族群众制作柿饼的场景，得到海内外网友的热烈回应。

民族的就是世界的。由于推文信息带有浓郁的瑶族风情，图片绚丽夺目，引起强烈反响。

网友评论截图。

山美水美，柿子美柿饼更美。每年的秋冬季节，平乐漫山遍野的柿子树林里，就犹如燃起星星点点的灯火。

平乐漫山遍野的柿子获得丰收。平乐县融媒体中心供图

采柿，在全然熟透又未坠地之前。柿饼，则出自二十多道细密的工序。削皮、暴晒、揉捏、上筛、晾晒、翻面、起囊……

风干后的柿饼已结出了白色的糖霜。平乐县融媒体中心供图

当地群众用巧手劳作，仿佛是把灿烂的阳光揉进软糯的柿子瓤肉里，造就了红彤彤的、令人赏心悦目的甜蜜产物。

诱人垂涎的柿饼。平乐县融媒体中心供图

柿子红，红透瑶乡，红火了当地群众的生活。

推文配图中，“瑶族姑娘”之一就是平乐县大发瑶族乡福瑶村的黄彩平。

黄彩平（右）正在将晒场的柿子翻面，以便更好地风干。平乐县融媒体中心供图

这几天，她的脸上一直洋溢着丰收的喜悦，因为推文一出，不仅让她成为了“网红”，而且许多电商都找上门来购买柿饼，柿饼更畅销了。

黄彩平和村民一起捏柿饼。平乐县融媒体中心供图

“我种了18亩柿子，亩产2000多斤柿饼。今年柿饼价格特别好，预计今年收入在20万元左右。今年真是一个丰收年！”黄彩平为柿子丰产丰收竖起大拇指，露出灿烂的笑容。

黄彩平正在晾晒柿饼。平乐县融媒体中心供图

据了解，平乐种植柿子由来已久，有400多年的种植和柿饼加工历史，素有“月柿之乡”的美誉。福瑶村群众结合山地多特点，在产业扶持政策下，柿子种植面积逐年增加。

平乐漫山遍野的柿子获得丰收。平乐县融媒体中心供图

“柿子产业让我们瑶胞过上了好日子。”福瑶村委副主任李财能说，福瑶村种有柿子约1000亩，亩产柿饼1吨多，产值大概1000多万元。

平乐县的柿饼交易市场里一片繁忙。平乐县融媒体中心供图

在良好的柿子产业基础上，平乐县财政拨付专项资金扶持发展柿饼加工产业，形成了集种植、加工、冷链、线上线下销售和运输于一体的产业链，加工业、生态农业公司和农产品购销经营主体等专业团队应运而生，为当地百姓提供了大量的就业岗位。

工人正在削柿子皮。平乐县融媒体中心供图

今年平乐柿子种植面积13.72万亩，预计年产鲜果43.95万吨，柿饼24万吨，产值20多亿元。（彭远贺、汪文卿、邓世亮）

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