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广西八步区:好山好水孕育大宁好豆腐

来源:人民网-广西频道  吴宇  2018年11月06日17:41

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大宁豆腐,外形四四方方,朴实无华,却清香甘甜,香气四溢。大宁人把用传统工艺做成的水豆腐一整块放入油锅中,炸几分钟后,吃起来更加清香爽口,又可煮、可炒、可焖,还可放入碎肉、冬菇、芋头等作酿心做成豆腐酿。
大宁豆腐,外形四四方方,朴实无华,却清香甘甜,香气四溢。大宁人把用传统工艺做成的水豆腐一整块放入油锅中,炸几分钟后,吃起来更加清香爽口,又可煮、可炒、可焖,还可放入碎肉、冬菇、芋头等作酿心做成豆腐酿。
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(责编:庞冠华、许荩文)

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