环江多举措加强春节食品安全监管

2017年01月22日16:45  
 

【原标题】环江多举措加强春节食品安全监管

目前已检查食品批发企业19家、超市8家、农贸市场13家

连日来,为防止食品安全事故的发生,环江毛南族自治县食品药品监督管理局多措并举对辖区内部分超市、酒店、农贸市场和食品生产企业等进行督促检查,确保全县人民“舌尖上的安全”,过上一个欢乐、祥和的新春佳节。

强化食品安全责任意识。该局相关股室、各乡镇食品药品监管所把春节的食品安全监管作为当前工作的重中之重,切实履行监管职责,全面排查食品安全隐患和薄弱环节,督促食品经营企业落实主体责任,保证各项监管措施落实到位、整改到位,确保节日期间全县不发生重大食品安全事件。

加大监督检查力度。组织执法人员,以食品批发企业、集贸市场、大中型餐饮单位等为重点场所;以食用油、肉、水产品等食品原料的采购索证索票、从业人员健康状况、食品添加剂的规范使用、餐饮具消毒保洁等为重点环节,开展一次全面的监督检查,及早发现违法违规行为,依法严厉查处。

加大食品安全宣传力度。利用年货市场、群众聚会、民俗活动等“两节”特色场所以及网站、微信、短信等互联网渠道,以广大群众喜闻乐见的形式,开展食品安全科普宣教,提高公众食品安全意识。适时发布节日食品安全消费警示,切实降低和消除食品安全隐患,严防节日期间集体食物中毒事件的发生。

落实应急处置值班制度。严格执行节日值班制度,实行领导带班和工作人员24小时值班,按照餐饮服务食品安全事故应急预案要求,保证及时有效处理紧急事务。

截至目前,该县已检查食品批发企业19家、超市8家、农贸市场13家、餐饮企业12家。从检查结果来看,各单位高度重视做好食品安全工作,各企业和经营户自律意识和食品安全意识较强,节前食品市场安全状况总体稳定。(罗翔 崖斗南)

来源: 河池日报

(责编:周雨乐、许荩文)