霜降節氣后，容縣沙田柚迎來採摘旺季。作為四次斬獲全國柚類金獎的名優果品，今年容縣沙田柚在成熟之際再獲農耕金字招牌，其栽培系統成功入選第八批中國重要農業文化遺產名單，讓這顆百年名柚煥發全新生機。

金黃飽滿的沙田柚綴滿枝頭。

容縣沙田柚。

在容縣各大沙田柚種植基地，金黃飽滿的柚果綴滿枝頭。果農們穿梭柚林間，熟練地採摘、分揀、裝筐﹔果園上空，無人機來回轉運柚子，大幅提升採收效率、節省人力成本，有效保障沙田柚及時上市、搶佔市場。“我種植的果園有50畝，今年預計產量大概有20萬斤，比去年多了4萬斤左右，因為今年全程用無人機飛防，包括採摘也使用無人機來吊運，大大節省了人工，大概初步核算每斤柚子節省5毛到1塊錢左右。”容縣自良鎮柚農曾燕燕說。

沙田柚分揀中心也迎來一年中最忙碌的時刻，自動化生產線對沙田柚進行清洗后，再根據柚果的大小、品相、甜度等標准進行精細篩選。待沙田柚糖化后，再進行封袋包裝，貼上國家地理標志証明商標。成熟的產銷體系讓今年沙田柚呈現質優、價穩、銷路暢的良好態勢。“我們這條沙田柚分揀線是從2022年投入使用的，每年沙田柚豐收的時候，每天大概要分揀10噸，果品等級分三級，A級果定價在7.5元/斤，真正將優質優價落到實處。”廣西風採農業技術開發有限公司場長鄒鬆江說。

果農穿梭柚林間，熟練地採摘沙田柚

容縣沙田柚。

作為“中國沙田柚之鄉”，容縣沙田柚種植歷史悠久、種質資源獨特。近年來，容縣大力發展沙田柚特色產業，既傳承梯級種植、黃猄蟻生物防治等傳統農耕技藝，也全面推進沙田柚標准化、規范化、綠色化種植，推廣單軌運輸、無人機噴藥管護和吊運等智慧管護模式，讓傳統沙田柚種植管理的人工成本節約30%左右，藥肥利用率提高10%左右，畝產可增產250-400公斤，有力推動沙田柚特色產業從“傳統種植”向“智慧智造”轉變。

沙田柚封袋包裝。

此外，容縣搭建了沙田柚全產業鏈可視化大數據平台，全力打造集標准化種植、精深加工、冷鏈倉儲、電商銷售、文旅融合於一體的沙田柚全產業鏈，開發柚皮果脯、柚果飲品、柚子精油等深加工產品，打造“容小柚”文創IP，產業富民成效愈發凸顯。“容縣將沙田柚產業與文化、旅游、康養等深度融合，推動了種植、加工、物流、電商等產業發展，帶動全縣超過10萬人就業增收，惠及2萬余戶農戶，果農年人均收入超3萬元。”容縣農業農村局黨組書記甘廣旭說。

今年，容縣沙田柚種植面積達24.5萬畝，預計產量達45萬噸，綜合產值達48億元。

陳敏、楊天杭、陳潔儀、張桐千 攝影報道