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從“老手藝”到“標准化”:六堡茶迎來“新茶人”

劉璐瑤
2026年10月23日16:41 | 來源:人民網-廣西頻道
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茶廠裡,鐵鍋沙沙作響,茶葉在工人手中翻飛,茶香扑鼻。10月22日,2026年廣西環保世紀行記者採訪團走進梧州市蒼梧縣六堡鎮,看制茶、問發展,感受一片葉子帶來的新變化。

茶廠工人正在炒茶。人民網 劉璐瑤攝

茶廠工人正在炒茶。人民網 劉璐瑤攝

面對傳統六堡茶手工制茶效率低、品質難統一、規模化發展受限的難題,沁怡茶廠負責人譚愛雲勇當產業創新排頭兵。她帶頭創立蒼梧縣沁怡六堡茶業專業合作社和有限公司,建成梧州市首條六堡茶傳統工藝標准化生產線,產能較手工制作提升4倍,年營收突破1500萬元,老味道更穩,產業路更寬。

新鮮茶葉被攤開晾晒。人民網 劉璐瑤攝

新鮮茶葉被攤開晾晒。人民網 劉璐瑤攝

在《廣西壯族自治區六堡茶發展條例》的推動下,當地茶農嚴守種植、生產兩道標准化關口,精耕品質。條例賦能,產業吸引力持續增強,越來越多的青年返鄉投身六堡茶產業。“六堡茶要發展,就離不開年輕人有文化有知識的回來支撐。年輕人回來,就是六堡茶發展的期望。”譚愛雲感慨道。

條例護航固本,茶農守正提質,青年接力奮進。一片小小的六堡茶葉,正攜著綿長茶香,鋪就活力奔涌的鄉村振興路。

(責編:龐惠文、許藎文)

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