近日，2026全國優質科普作品評選結果公布，廣西農業職業技術大學教師創作的科普視頻作品《金花密碼：廣西六堡茶的菌粒奇跡》成功入選。該作品由覃清霞、韋璐、方媛琳、黃麗、呂源五位教師共同創作，充分展現了廣西農業職業技術大學教師扎實的專業素養、科普創新能力與服務地方特色產業發展的實踐活力。

作品圍繞六堡茶中的金花菌展開科普，借助視頻敘事、動畫演示及儀器檢測，解讀渥堆、發花等傳統工藝，闡釋金花菌群分泌活性酶改造茶葉內含物質、形成獨特茶湯風味的科學原理，將看不見的微生物變化轉化為通俗易懂的可視化內容，傳播廣西茶產業科普知識。

長期以來，廣西農業職業技術大學堅持科普育人導向，立足專業優勢，緊扣廣西地方產業資源，鼓勵教師投身科普創作，推動科研積累與新媒體科普傳播深度融合。此次入選是廣西農業職業技術大學深化產教融合、科教融匯，推進科普實踐育人的重要成果。下一步，廣西農業職業技術大學將持續落實立德樹人根本任務，發揮教師科普示范作用，促進科研成果轉化為科普精品，講好廣西特色產業故事，助力全民科學素質提升。

來源：廣西農業職業技術大學