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鹿寨:巧制月餅迎中秋 樂煮甜品享勞動

2026年09月24日17:17 | 來源:人民網-廣西頻道
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“這是我做的月餅,我想拿回去跟哥哥分享。”鹿寨縣城南實驗小學學生羅屹寧高興地說道。9月24日,鹿寨縣城南實驗小學勞動實踐基地“百味軒”香氣四溢。學校組織師生代表在此開展中秋主題勞動實踐活動,孩子們動手制作月餅、烹煮甜品,在體驗傳統美食制作的過程中喜迎中秋佳節。

學生在家長代表的指導下做月餅。

學生在家長代表的指導下做月餅。

活動現場熱鬧非凡。操作台上,冰皮預拌粉、各式餡料、果味粉、月餅模具一一擺放整齊。在老師與家長志願者的指導下,孩子們戴好一次性手套,變身“小小糕點師”。揉面團、調色、包餡收口、壓模成型,大家有條不紊地完成每一道工序。

初次上手的孩子,冰皮面團略顯“調皮”,惹得身旁小伙伴陣陣歡笑﹔動作熟練的同學很快就完成制作,一個個晶瑩剔透、花紋精致的彩色冰皮月餅整齊擺放在餐盤內,色彩鮮亮,令人賞心悅目。“今天我學會了做月餅,我覺得很好玩,很有意思。”鹿寨縣城南實驗小學學生余梓瑞興奮地說。

學生們展示做好的月餅。

學生們展示做好的月餅。

學生在家長代表的指導下煮甜品。

學生在家長代表的指導下煮甜品。

月餅制作完成后,孩子們又在家長的協助下動手烹煮甜品。大家圍站灶台邊,一同感受分工協作、品嘗美食帶來的快樂。

據介紹,“百味軒”是縣城南實驗小學打造的勞動教育實踐基地。學校依托該基地常態化開設烹飪、烘焙等實踐課程,把勞動教育滲透到日常教學當中,引導學生在“做中學、學中樂”,在親身勞動實踐中歷練本領、收獲成長。

王若霖、宋鳳芬 攝影報道

(責編:陳露露、許藎文)

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