比賽現場。張慶儀攝

9月12日，2026年廣西茶葉精制工技能競賽在百色市田陽區完成全部賽程，賽事圓滿落下帷幕。38名晉級決賽的選手同台競技，在制茶實操賽場展開一場“指尖上的茶香對決”。

本次競賽為自治區一類賽事，由自治區農業農村廳、自治區人力資源和社會保障廳、自治區總工會主辦，百色市農業農村局、百色農林集團承辦。競賽分為理論篩選與實操比拼兩個階段，經過前期理論考試嚴格遴選，38名優秀選手脫穎而出，闖入9月12日的實操決賽。決賽賽場設在百色市鄉村振興綠領學院實操車間，現場劃分鮮葉攤青、殺青、揉捻、烘干、成品茶收樣等功能區域，全面考核選手鮮葉攤放、殺青、揉捻、干燥、篩分、拼配全流程實操能力，對操作規范、拼配技術進行綜合考評。

比賽現場，一排排電炒鍋整齊排列，參賽選手全神貫注，在高溫鍋具前熟練翻炒揉搓鮮葉。萎凋程度把控、揉捻手感拿捏、烘干火候調節，每一處細節都考驗著制茶從業者日積月累的手藝經驗。不少選手表示，殺青環節對鍋溫、手法要求極高，細微失誤便會直接改變茶葉香氣與品質，是制茶技藝的重中之重。

賽場之上，選手們既是對手亦是益友。曾闖入全國總決賽的選手玉飛表示，希望借助本次競賽再次沖擊全國賽場，同時珍惜和同行交流學習的機會。首次站上省級競賽舞台的蒙思言雖然一天實操過后身體疲憊，但倍感收獲滿滿，希望通過比賽讓更多人了解百色凌雲白毫茶。

自治區農業農村廳鄉村產業發展處二級調研員、中國茶葉學會常務理事黃家琪評價說：“本次技能競賽實現以賽促學、以賽促訓，對廣西茶產業發展和技能人才培育意義重大，也將助力百色茶產業提質升級，賦能鄉村振興。”

作為承辦方，百色農林集團扛起國企擔當，落實賽場布置、設備調試、食宿接待、安保醫療等全套后勤保障，依托信息化考試系統、全程監控設備，保障賽事公平有序開展。

據介紹，本次競賽的優勝選手將按規則擇優推薦，代表廣西出征第八屆全國茶業職業技能競賽總決賽。

此次賽事落地百色，不僅挖掘儲備全區茶葉高技能人才，更為百色茶產業高質量發展注入全新動能。（趙越、黃造民、符慶琰、張慶儀）

比賽現場。張慶儀攝

裁判在進行綜合評判打分。張慶儀攝