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八小時從田間到灣區餐桌 平桂“菜園子”上演豐收接力

2026年08月27日11:20 | 來源:人民網-廣西頻道
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8月25日,賀州市平桂區羊頭鎮羊頭村一片50畝的絲瓜種植基地裡,翠綠的藤蔓爬滿竹架,修長的絲瓜垂挂其間。村民們手指翻飛,將成熟的絲瓜輕輕摘下,整齊碼進藍色塑料筐。當天一早,基地負責人李常堯剛從市區買回菜籽——這批絲瓜採收近尾聲,土地即將翻耕,接續下一茬蔬菜。

羊頭村50畝絲瓜種植基地一角。韓佑存攝

羊頭村50畝絲瓜種植基地一角。韓佑存攝

這片絲瓜地是楊家增和李常堯合伙種的,兩人各管一半,既是老板也是員工。“今年氣候好,雨水光照都足,絲瓜品相和口感比往年強。”楊家增彎腰摘下一根品相上佳的絲瓜,算了筆賬:50畝地,畝產3500斤上下,市場收購價每斤3元左右,一畝地年產值可達1萬余元。新鮮採收的絲瓜分揀裝筐,運往賀州城區市場后,當天就發往廣州、深圳等大灣區城市。“不愁銷路,收購商主動上門搶著要。”

豐收的不只是絲瓜。採收高峰期,基地每天吸納7名本地村民務工。陳春花一邊利落地分揀絲瓜,一邊說:“每天採摘8小時,一小時10塊錢,在家門口干活,能補貼家用,還能照顧老人孩子。”土地流轉租金加上務工薪酬,讓不少村民實現了雙重收益。

修長的絲瓜垂挂在竹架上。楊家增攝

修長的絲瓜垂挂在竹架上。楊家增攝

羊頭鎮只是平桂蔬菜產業版圖的一角。沿著產業路前行,中紅、龍山、大井等村連片的7000多畝設施蔬菜大棚在陽光下泛著銀光,這是廣西集中連片面積最大的設施蔬菜產業長廊。棚內彩椒、水果椒、番茄、青瓜等30多個品種輪茬種植、錯峰上市,用當地人的話說——“一畝溫室頂十五畝田,一年四季都生錢”。

羊頭鎮還專門安排農技員下地指導,什麼時候搭架、怎麼防虫、肥水怎麼配,手把手教到田埂上。羊頭鎮黨委宣傳委員、副鎮長張欣妮隔三岔五就往基地跑:“產業落地了,服務得跟上。土地流轉、水電配套、技術培訓,哪樣都不能掉鏈子。”在她看來,絲瓜只是一個縮影,真正撐起這片土地的是一條完整的產業鏈——土地流轉給種植大戶,村民拿租金﹔基地用工優先本地人,村民掙薪金﹔產品統一種植標准,直供大灣區,企業得利潤。

村民在採摘絲瓜。陶勝平攝

村民在採摘絲瓜。陶勝平攝

平桂區農業農村局局長李志偉介紹:“我們85%的優質農產品直供大灣區。”截至目前,平桂區已建成19個自治區認定的粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地。從羊頭鎮的絲瓜、辣椒,到黃田鎮的上海青、望高鎮的秋冬大白菜,平桂的“菜園子”緊跟著大灣區的“菜籃子”節奏跳動。蔬菜按大灣區標准種植,當天採摘、當天發運,當天即可擺上粵港澳市民的餐桌。

近年來,平桂區立足毗鄰大灣區的區位優勢,大力推行“稻菜輪作”“瓜菜接茬”等高效種植模式,讓土地不閑置、四季有收益。春收辣椒、夏採絲瓜、秋冬大白菜接力上市,一場持續全年的“豐收接力”在田間地頭不斷上演。2026年,平桂區秋冬菜種植面積超過20萬畝,產量突破40萬噸。截至目前,“芳林馬蹄”等11個產品入選全國名特優新農產品名錄,品牌價值達50.19億元,全區綠色食品認証証書數量排在廣西首位。

絲瓜分揀、裝筐、上車待售。陶勝平攝

絲瓜分揀、裝筐、上車待售。陶勝平攝

從傳統零散種植到規模化、標准化、品牌化現代農業,平桂區用一條高品質的“菜籃子”供應鏈,串起了企業盈利、群眾增收、地方發展的多方共贏圖景。楊家增擦擦汗,望著即將翻耕的土地說:“絲瓜收完,下一茬馬上跟上,一茬接一茬,茬茬皆豐收。”在這片生機盎然的土地上,鄉村振興的豐收故事,還在繼續書寫。(陶勝平、鄧廣權、韓佑存)

(責編:陳露露、許藎文)

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