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“四良”合力強根基 廣西推動熱區葡萄質量安全與品質提升

2026年07月30日08:33 | 來源:人民網-《人民日報》
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  廣西壯族自治區充分發揮林果蔬畜糖等特色資源優勢,大力發展現代特色農業產業。作為全國水果產量第一大省區,廣西依托南亞熱帶獨特光熱稟賦,以良種、良技、良土、良機為支撐,破解熱區葡萄“水土不服”行業難題,將葡萄種植非適宜區轉變為全國熱區葡萄優勢特色產區。2025年,全區葡萄種植面積達48.97萬畝、產量82.59萬噸,產值突破100億元。


  錨定種源自主,以“良種”提升抗病虫性能和品質

  為補齊熱區葡萄種質短板,廣西搭建一體化育種科研平台。依托廣西葡萄產業創新團隊、廣西熱區葡萄產業技術研究院、廣西葡萄育種攻關聯合體三大平台,創新早期胚培養育種技術,將育種周期從傳統的3—4年壓縮至1.5年,顯著加速新品種選育流程。現已自主選育22個適配熱區葡萄新品種,其中10個獲植物新品種權,16個完成品種登記,篩選出4個高抗白粉病品種和4個抗霜霉病品種,為葡萄用藥減量和優質化生產奠定種源基礎。培育差異化優質特色品系。成功培育“玖香丹霞”“桂葡15號”“桂葡24號”葡萄品種,糖酸比更協調,玫瑰香氣濃郁,口感更佳。打通產學研轉化通道。推行“科研院所+創新團隊+龍頭企業+示范基地”聯動模式,針對農戶種植痛點開展定向技術攻關﹔建立新品種區域試驗網絡,篩選適配不同市縣的主推品種,近5年帶動全區自主選育特色水果新種面積超240萬畝,與脆蜜金柑、“欽果9號”、“桂熱82號”(桂七芒)等本土良種協同發展。

  集成技術體系,以“良技”構建綠色高效生產模式

  為解決南方高溫高濕、病虫害多發等問題,廣西普及避雨栽培設施。棚膜隔絕雨水,阻斷霜霉病、灰霉病傳播路徑,病虫害發生率下降60%以上,每年減少農藥、人工成本千元以上,商品果率提升至85%,畝均節本增效超2500元,現已成為南方葡萄園標配設施。創新熱區葡萄一年兩收栽培技術。配套破眠催芽、採后修剪、產期調控成套方案,實現同園一年兩茬結果採收。夏果於每年6—7月搶佔早市,冬果於每年12月至次年1月錯峰上市。廣西秋冬光照充足、氣候干燥、溫差大,利於糖分、香氣物質積累,巨峰葡萄冬果可溶性固形物含量較夏果提升約30%,夏黑葡萄冬果香氣物質總量較夏果提升約60%。優質精品果畝產值突破1萬元。該技術已輻射我國滇、粵、閩、瓊等地及越南等東南亞國家,累計推廣130萬畝。推廣標准化綠色高效栽培技術。發布《廣西葡萄植物生長調節劑規范使用明白紙》,嚴格按照標簽說明使用,落實安全間隔期。融合誘虫燈、色板等理化誘控技術,運用微生物菌劑、植物源農藥生物防治手段,配套地布覆蓋、防虫網、“果實打傘、套袋”管理,農藥使用量較常規種植減少30%以上,筑牢果品安全底線。

  改良土壤生態,以“良土”夯實優質果品產出基礎

  為破解果園土壤酸化、板結、養分失衡、有機質不足等難題,廣西精准調理酸化土壤。施用白雲石粉、貝殼粉等土壤調理劑,搭配有機肥、微生物菌肥,快速調節土壤酸鹼度,抑制有害菌群,有益微生物提升90%以上,重建健康土壤微生態。推行立體化綜合管護。推廣限根栽培、生草覆蓋、自制有機肥、中微量元素精准補給等組合方案,降低土壤容重、提升保水保肥能力,緩解土壤鹽漬化,根域有機質含量提升100%以上,土壤pH值提升0.8—1.0個單位,顯著減少地下病虫害,有效提升果實產量與品質。

  強化數字賦能,以“良機”實現果園降本提質增效

  針對南方果園人工成本高、機械化程度低、病虫害預警滯后等痛點,廣西構建智能監測、機械化作業、數字化管理體系。搭建智慧果園監測平台。推廣“耘眼”和“托普雲農”智能監測系統,搭配巡園機器人、田間傳感器,自動採集作物長勢、溫濕度、病虫害圖像,AI識別准確率達90%以上,可提前預警並推送科學用藥方案﹔移動端面向果農開放,用戶超50萬,推廣面積突破100萬畝。應用全環節機械化裝備。應用開溝、割草、打藥、旋耕、軌道運輸等專用機械,覆蓋耕整、管護、植保、採收全鏈條,作業效率提升50%以上,農藥化肥減量30%以上,畝產提升10%以上,綜合生產成本下降20%以上,助力葡萄產業降本、提質、增效一體化發展。

  數據來源:廣西壯族自治區農業農村廳

  《 人民日報 》( 2026年07月30日 14 版)

(責編:李敏軍、許藎文)

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2026年07月30日
14 版
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