從“田間鮮果”到“全鏈矩陣”:粵桂協作重塑隆安農產品加工新生態
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收藏在廣西隆安縣農產品加工示范園,機器的轟鳴聲奏響了鄉村振興的最強音。自動化流水線上,百香果、芒果等熱帶鮮果正經歷一場“蛻變”——從初級農產品變身為NFC鮮榨果汁、高品質凍干果脆等精深加工產品,最終搭乘冷鏈物流走向全國。這幅充滿活力的產業圖景,正是深圳市福田區與南寧市隆安縣以產業園為載體,破解農產品深加工瓶頸、推動鄉村全面振興的生動縮影。
空間重塑:以“定制廠房”筑起產業集聚高地
隆安縣水果資源豐富,是名副其實的“中國火龍果之鄉”,全國每10個精品火龍果,就有一個來自隆安縣。但長期以來,深加工能力薄弱與冷鏈設施短缺,讓當地農產品陷入“增產不增收”的困境。為打通這一堵點,粵桂兩地統籌各類資金,將共建農產品加工示范園作為破局利器。
園區摒棄了傳統的“先建后招”模式,創新探索“以商定建”機制。從一期基礎配套,到二期冷鏈倉儲,再到三期量身定制的標准化廠房,園區精准對接企業需求,徹底解除了企業“冷庫緊缺”的燃眉之急。如今,這裡已成功吸引華隆乳業、和誼食品等20余家企業入駐,形成了集倉儲保鮮、精深加工、冷鏈物流於一體的全產業鏈集群。2025年,園區農產品加工產業總產值強勢突破12億元,真正實現了從“單打獨斗”向“抱團發展”的跨越。
價值重構:以“硬核科技”打通全鏈任督二脈
走進園區4.1萬立方米的冷鏈倉庫,十幾米高的貨架上整齊碼放著各色果漿與速凍果塊。這座冷鏈倉庫不僅是基礎設施的完善,更是推動隆安縣農業現代化的關鍵一環,讓農產品徹底告別“季產季銷”的被動,邁向“四季增值”的主動。
除了硬件升級,廣東的先進技術也在此落地生根。園區引入HPP超高壓滅菌等前沿工藝,開發高附加值產品。以和誼食品為例,依托園區冷庫,企業省去了每天往返南寧總倉的高昂運費﹔產品憑借冷殺菌技術最大程度保留了鮮果本味,成功打入全國600多個茶飲品牌供應鏈。在這裡,隆安縣徹底打通了“田間種植—分揀預冷—精深加工—冷鏈倉儲—全國分銷”的全鏈條,讓每一顆水果都實現了價值倍增。
利益重組:以“聯農帶農”共享產業發展紅利
園區的蓬勃發展,最終落腳於老百姓鼓起的錢袋子。據統計,園區及輻射企業已帶動700多名脫貧勞動力就近穩定就業。更為關鍵的是,園區已經構建緊密的利益聯結機制。一方面,企業通過“訂單農業”與農戶簽訂保底收購協議,有效化解了市場波動風險﹔另一方面,粵桂協作資金注入形成的經營性資產已規范確權至村集體,建立起穩定的收益分配制度。截至2025年底,園區不僅帶動大量勞動力實現家門口就業,更通過資產收益分紅惠及近7000戶、3萬人,真正實現了從“輸血”向“造血”的轉變,讓產業發展紅利轉化為群眾實實在在的獲得感。
以園聚產,以產興村。深圳市福田區與南寧市隆安縣通過共建農產品加工示范園,成功將“山海情深”轉化為產業發展的強勁動力。從田間鮮果到全鏈矩陣,這條特色鮮明的鄉村振興之路,不僅解決了企業的后顧之憂,更鼓起了農民的錢袋子。展望未來,隆安將繼續依托粵桂協作平台,深耕農產品深加工領域,讓這顆“致富果”結出更豐碩的成果。(盧義富)
來源:隆安縣委宣傳部
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