飽滿勻稱，皮薄肉厚、清甜脆爽的蜂糖李。

六月，正值蜂糖李成熟上市的季節。走進桂林市陽朔縣高田鎮蒙村的種植基地，漫山遍野的果樹上挂滿了金黃色的果實，空氣中彌漫著清甜的果香。村民們穿梭林間，忙著採摘、分揀、裝箱，一派豐收景象。

“今年果子品質好，地頭價每斤在十幾塊錢，也不愁賣。”種植戶龍大哥一邊熟練地採摘，一邊笑著說。而在幾年前，這片土地上還是成片的砂糖桔。從產業低迷到重煥生機，蒙村以蜂糖李替代砂糖桔，種植面積從最初的200畝擴展至630畝，完成了一次果業結構的跨越式調整。

倒逼轉型：砂糖桔“退場”，新產業“登台”

早些年，蒙村大部分家庭都種砂糖桔，但隨著種植年限增加、市場日趨飽和，疊加果樹老化、價格波動等因素，傳統砂糖桔產業效益持續下滑，昔日的“致富桔”漸漸失去市場優勢，產業轉型升級迫在眉睫。

“常年辛苦勞作，收入卻不穩定，大家都盼著能有一條長遠穩定的增收新路。”蒙村黨委書記趙景清坦言。為破解發展難題，村“兩委”班子主動破局，先后組織村民代表遠赴貴州、重慶等蜂糖李核心產區考察學習，實地觀摩特色果業發展模式。

與此同時，高田鎮黨委、政府敏銳捕捉到蒙村產業轉型的意願，深入調研論証，將蜂糖李作為全鎮特色產業培育的重要方向予以支持。對比發現，蒙村的水土、氣候條件與優質蜂糖李適生區比較契合，而蜂糖李憑借口感獨特、市場認可度高、效益可觀的優勢，發展前景遠超傳統砂糖桔。“別人能種出精品果，我們立足本土優勢也一定能行！”考察歸來，村“兩委”統一發展思路，果斷推動產業迭代，以蜂糖李替代砂糖桔，打響產業升級“翻身仗”。

破局生根：從“不敢種”到“搶著種”

產業轉型，最難的是邁出第一步。起初，大多數村民持觀望態度，擔心技術不成熟、市場沒保障。為打消群眾顧慮，高田鎮政府免費向第一批試種農戶提供200畝蜂糖李種苗，減輕起步負擔﹔村干部也主動帶頭開荒種植，每日扎根果園鑽研管護技術，給村民做看得見的示范。

為補齊技術短板，村裡主動把專家“請進來”，陽朔縣農業農村局和高校的農業技術力量多次到蒙村調研指導，結合本地水土氣候條件制定種植技術方案，手把手解決低產、病虫害等難題，為產業健康發展提供了堅實的技術支撐。

數年深耕，果園迎來煥然一新的變化。曾經產量慘淡的果樹，如今枝椏間碩果累累。得天獨厚的喀斯特山地氣候滋養出絕佳風味，成熟蜂糖李果型飽滿勻稱，皮薄肉厚、清甜脆爽、蜜香濃郁，獨特口感讓前來收購的果商贊不絕口。上市收購價每斤十幾元，單戶收益遠超從前種植砂糖桔。

實打實的增收，徹底打消了村民的遲疑。從前觀望猶豫的農戶紛紛主動清理桔園、栽種蜂糖李，茶余飯后聚在果園交流管護心得，眉眼間滿是踏實與底氣。曾經人人避之不及的新品種，如今成了全村爭相發展的“致富金果”，抱團發展的產業格局逐步成型。

打響品牌：讓“蒙村蜂糖李”走得更遠

如今，蒙村蜂糖李產業規模持續壯大、果品品質穩定優質。值得一提的是，蒙村的蜂糖李不僅自己種出了名氣，還產生了輻射帶動效應。村民累計向外銷售了超萬株蜂糖李果苗，帶動龍潭村、朗梓村等周邊村庄種植蜂糖李約400畝，且種植意願仍在持續增加。一個以蒙村為核心的蜂糖李產業帶正逐步成形。

為進一步放大特色產業優勢、擦亮本土農品名片，村裡立足現有基礎，穩步推進品牌化發展。始終堅守果品品質底線，標准化管護種植全過程，保障蜂糖李絕佳口感與穩定品質，讓蒙村蜂糖李被更多消費者熟知和認可。

“我們的蜂糖李，靠品質贏口碑、靠風味留客源，只要持續深耕品牌、守住品質，就能讓蒙村特色蜜果站穩市場、走進千家萬戶。”蒙村黨委委員李玉英信心滿滿地說道。

從200畝到630畝，從蒙村到周邊村庄，一顆蜂糖李完成了一場產業接力。這背后，是基層干部的擔當、村民的實干，更是各級黨委政府合力推動鄉村振興的生動實踐。近年來，陽朔縣堅持“一村一品、差異發展”的思路，在鞏固金桔、甘蔗等傳統優勢產業的同時，積極培育蜂糖李等特色新果品，推動全縣水果產業結構持續優化。蒙村蜂糖李的“出圈”，正是陽朔特色農業“百花齊放”格局中的一個鮮活樣本。（曾雅娟）

來源：陽朔縣委宣傳部

村民龍大哥夫婦正在採摘蜂糖李。

枝椏間碩果累累。