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立足茶鄉特色賦能產業升級

——梧州六堡茶內外兼修助推三產融合提質增效綜述

2026年06月01日18:05 | 來源:人民網-廣西頻道
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五月梧州,茶香滿城。依托深厚的茶產業底蘊和成熟的產業發展基礎,借助2026年“國際茶日”中國主場活動,梧州市近期陸續開展智慧茶園考察交流、廣西鄉村工匠制茶技藝競賽暨茶產業展示等一系列活動。各界茶人齊聚梧州,切磋制茶泡茶技藝、交流產業發展經驗、共話六堡茶發展未來。一場場豐富多彩的茶事活動,全方位展示了梧州六堡茶的獨特風味與千年茶文化魅力,生動彰顯了梧州六堡茶在品牌建設、技藝傳承、產業融合發展等方面的活力。

品牌出海,構建全球價值鏈

“這泡茶湯色紅濃明亮,陳香純正,倉儲至少五年了吧?”“您看我這道水的出湯時間控制在八秒左右,既保証茶湯厚度,又避免苦澀味。”在近日舉行的一場六堡茶文化交流分享會上,茶友們圍坐在茶台前,品鑒茶湯質感,探討倉儲心得,在沉浸式交流中深化對六堡茶品質和文化的認知。

梧州市六堡茶國際交流促進會會長陳伯昌說:“梧州市常態化開展各類茶文化交流推廣活動,普及六堡茶知識、傳播六堡茶文化,不斷夯實本土消費市場,拓展大眾認知圈層,讓更多人了解六堡茶、喜愛六堡茶,為梧州六堡茶品牌推廣、產業發展凝聚了群眾基礎。”在他看來,六堡茶產業的長遠發展,既需要專業茶人的匠心堅守、技藝傳承,更需要市場的認可和消費者的支持。常態化的茶事活動為六堡茶產業發展、品牌出圈搭建了優質的平台。

品牌是產業發展的核心競爭力,更是企業開拓市場的底氣。梧州市天譽茶業有限公司董事長吳燕介紹,近年來,該公司深耕產品研發,積極開拓國內國際雙循環市場,加大線上線下推廣營銷力度,品牌美譽度和市場影響力穩步提升。“在馬來西亞的一次展會中,當地茶商提出長期合作的意向。梧州六堡茶憑借過硬品質和響亮的品牌,已在國際茶飲市場上佔據一席之地。”吳燕說。

梧州市茶產業發展局相關負責人表示,近年來,梧州市以“梧州六堡茶”區域公用品牌為引領,構建“公用品牌+企業品牌”矩陣,累計舉辦“茶船古道·新絲路”行銷全球活動34場,組織茶企參加茶事活動59場,聯合老撾中國文化中心開展“茶和天下”等系列活動,在馬來西亞舉辦國際六堡茶文化節等國際茶事活動10場,持續擦亮梧州六堡茶國際名片。

同時,梧州市不斷完善全域品牌推廣體系,在南寧、哈爾濱、鄭州等重點國內城市布局“梧州六堡茶”公用品牌統一標識專賣店﹔依托中歐地理標志協定政策紅利,梧州六堡茶搭乘中歐班列遠銷法國並設立海外倉,產品覆蓋歐美、中東、東南亞等15個國家和地區。

三產融合,打造茶文旅新地標

以技藝傳文脈,以產業促融合。在梧州市近期舉辦的一系列茶事活動中,智慧茶園考察交流活動和制茶技藝競賽,直觀展現了梧州六堡茶現代化種植水平和傳統制茶的匠心,為茶產業融合發展注入堅實的底氣。

在智慧茶園考察交流活動中,各地嘉賓們走進六堡茶核心產區,實地探訪第一倉和中國六堡茶交易中心。透過大屏幕上的數字孿生平台,茶園的溫度、濕度、土壤墒情等數據實時跳動,茶樹的生長情況盡收眼底。“以前種茶靠經驗‘看天吃飯’,現在有了數據的精准把控,茶葉品質穩定性大幅提升。”蒼梧六堡茶業有限公司負責人黃利華表示,科技賦能讓六堡茶種植、管護、倉儲全鏈條提質增效,為產業現代化發展筑牢了根基。

傳統制茶技藝的傳承創新是六堡茶品質延續的關鍵。廣西鄉村工匠制茶技藝競賽現場比拼激烈。參賽的制茶師傅嫻熟操作,在高溫鐵鍋前有序完成殺青、揉捻、堆積、烘干等工序。“炒茶講究看茶做茶,鍋溫高了會焦,低了香氣出不來,全憑積累的經驗和手感。”一位參賽師傅說。

近年來,梧州市依托“茶船古道”歷史底蘊與生態資源,打造“茶+文旅+康養”融合發展模式,推動茶產業從單一種植加工向多元業態延伸。梧州市大力培育非遺大師茶品牌,建設千畝智慧茶園,打造茶山觀景亭、茶文化主題民宿等體驗場景,推出“梧州茶船古道·西江風情之旅”全國鄉村旅游精品線路,創新“集體經濟+民宿”共建模式,打造六堡精舍·民宿等項目,豐富茶文旅消費業態。

目前,梧州市已建成梧州六堡茶城、黑石六堡茶源博園、六堡小鎮、騎樓城壹號體驗館等一批標志性茶文旅項目,形成集文化、消費、產業於一體的茶文旅新地標,六堡茶產業正以多元融合之勢,煥發全新發展生機,成為推動梧州鄉村振興、文旅提質、產業升級的特色支柱產業。(陳益銘)

(責編:陳露露、許藎文)

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