初夏的陽光透過翠綠的藤蔓，洒在廣西容縣自良鎮古旺村的苦瓜棚架上，一個個通體雪白、晶瑩剔透的白玉苦瓜懸挂其間，宛如溫潤的和田玉墜在青枝綠葉間搖曳，散發著清新的果香。這片承載著30余年種植歷史的土地，如今正以這“色白如玉”的特色農產品，書寫著鄉村振興的有力篇章。

果農拆卸白玉苦瓜套袋。張桐千攝

走進古旺村白玉苦瓜種植基地，滿眼都是生機勃勃的景象。村民們穿梭在棚架間，小心翼翼地採摘著成熟的果實，指尖輕觸那帶著細密刺瘤的白色瓜身，將一個個飽滿的苦瓜放入竹籃。這些白玉苦瓜不同於普通青苦瓜，它們肉質幼嫩、口感清爽，苦味清淡卻不失風味，每一口都帶著自然的清甜，既可生食也可熱炒，是餐桌上的健康新寵。

古旺村的土壤與氣候似乎格外偏愛這種特殊的苦瓜品種，濕潤的空氣與肥沃的土地讓這裡產出的白玉苦瓜品質尤為出眾。近年來，村裡通過“基地+農戶”的模式，將分散的種植戶組織起來，統一提供技術指導、統一採購農資、統一開拓市場，讓小小的苦瓜形成了規模化產業。當前，自良鎮白玉苦瓜種植面積已達110多畝，每畝產量可達4000多公斤，行情最好時，白玉苦瓜賣到20多元一公斤，后來隨著種植面積越來越多，目前價格基本維持在每公斤8到15元左右，讓白玉苦瓜實打實成了“搖錢樹”。

自良鎮古旺村白玉苦瓜種植基地。張桐千攝

夕陽西下，金色的余暉洒在連綿的苦瓜棚架上，白色的果實與綠色的藤蔓相映成趣，勾勒出一幅美麗的田園畫卷。在古旺村，這看似普通的白玉苦瓜，不僅承載著村民們對美好生活的向往，更凝結著鄉村振興的堅實力量，讓這片土地上的人們，在瓜棚架下收獲著越來越“甜”的日子。（張桐千、劉曉陽）