5月12日—13日，“桂字號”農業品牌媒體採風活動走進欽州市，聚焦欽州大蚝、浦北黑豬、靈山荔枝三大特色產業，實地探訪龍頭基地、養殖園區與果園，深度解碼欽州以科技賦能、標准引領、全鏈發展，做強“桂字號”、共富鄉村路的生動實踐。

欽州大蚝：科技育“蚝王” 生態筑標杆

在欽南區犀牛腳鎮船廠村海域，廣西港河生態農業有限公司養殖基地裡，一串串欽州大蚝肥碩飽滿、長勢喜人。公司董事長張衛東手捧優質大蚝介紹，在2025年欽州蚝情節活動中，公司培育的欽州大蚝成功斬獲欽州冠軍蚝王稱號，以優良品質彰顯了本土特色水產的硬核實力。憑借生態養殖與技術創新，企業已成為欽州大蚝產業龍頭。

作為“中國大蚝之鄉”核心支柱，欽州大蚝養殖面積達12.8萬畝，2025年產值突破40億元，帶動近10萬人就業，區域品牌價值53.16億元，連續七年躋身中國地理標志農產品品牌榜單。

港河農業深耕28年，布局3000畝吊養基地，以四大獨創技術改寫傳統漁業格局：首創“兩精一增”養殖法，精准投餌、智能控水質、科學增溶氧，實現無藥健康養蝦﹔打造抗十二級台風熱鍍鋅大棚，配套六級水循環系統，一畝設施化產能堪比普通池塘100畝。更創新“蝦蚝共生”模式，養殖尾水淨化后循環養蚝，實現零排放、零污染，被環保部調研組評價為“行業超前二十年”的生態樣板。

從室內育苗、外海育肥到精深加工，企業打通全產業鏈，精選本土原種保種育苗，以標准化培育保障蚝苗成活率與品質，正推進百億級三產融合園區，擘畫海洋經濟新藍圖。

浦北黑豬：標准立標杆 全鏈促共富

在浦北縣偉超食品有限公司生豬中轉站，120頭膘肥體壯的浦北黑豬整裝待發，將整車運往南寧肉聯廠。公司總經理謝廷偉介紹，企業日均出欄黑豬300頭，年產值超3億元，產品遠銷兩廣市場。

作為國家地理標志產品、全國名特優新農產品，浦北黑豬堅持300天生態慢養，採用混合飼喂，肉質緊實油潤、無腥膻，風味遠超普通白豬。2025年，浦北黑豬存欄30.71萬頭、出欄42.18萬頭，佔全縣生豬出欄83.99%，產業產值突破12億元。

近日，當地發布《浦北黑豬品種鑒定》《養殖技術規范》等4項團體標准，構建覆蓋全產業鏈的技術體系，填補行業標准空白，有效遏制“以白充黑”亂象，提升品牌公信力。

從2010年“豬司令”謝廷偉成立合作社帶動村民脫貧，到2018年建成現代化屠宰中心，形成“自繁自養—屠宰分割—冷鏈配送—品牌銷售”全產業鏈，浦北黑豬以生態為底色、以品質為核心，從容應對市場波動、持續帶動農戶增收。

靈山荔枝：智慧管護忙 甜蜜迎豐收

“中國荔枝之鄉”靈山縣，42萬畝荔林翠綠疊嶂、碩果滿枝。2026年，在科學管護與適宜氣候加持下，全縣荔枝長勢良好、錯峰成熟有序上市。

早熟品種“三月紅”種植面積超3萬畝、產量1.5萬噸，已於4月底搶鮮上市﹔優質遲熟品種仙進奉、無核荔枝等約7萬畝、預計產量超3萬噸，將豐富高端市場供給。

在靚麗果園，200畝妃子笑進入最后管護沖刺階段。靈山縣荔枝協會會長張勝達介紹，果園採用無人機噴藥、精准施肥等智慧技術，保障果品品質。這批妃子笑預計5月28日后大量上市，6月5—20日進入銷售旺季，目前已被客商提前認購。受產量略減、品質提升影響，今年收購價預計高於往年。

近年來，靈山立足“中國荔枝之鄉”金字招牌，推廣綠色種植、智慧管護，優化品種結構、暢通產銷渠道，讓“甜蜜產業”持續帶動果農增收，即將迎來一年一度的產銷盛宴。

桂字號賦能 欽州農業高質量發展

從海上“蚝”情到山間豬肥，再到枝頭荔紅，欽州三大“桂字號”農業品牌齊頭並進：欽州大蚝以科技與生態領跑海洋漁業，浦北黑豬以標准與全鏈夯實畜牧標杆，靈山荔枝以智慧與品質擦亮水果名片。

2025年，欽州荔枝、大蚝等九大特色產業全產業鏈產值突破300億元，帶動就業超40萬人。以此次媒體採風為契機，欽州將持續做強特色產業、完善全鏈條、提升品牌力，為廣西“桂字號”農業品牌高質量發展、鄉村全面振興注入強勁動能。（龐春妮）