連日來，廣西田林縣田間地頭生機盎然。在八桂瑤族鄉八江村雲耳種植基地，30畝基地裡菌棒整齊排列，肥厚飽滿的雲耳簇擁生長，採摘工人穿梭其間，熟練採收、裝桶，空氣中彌漫著菌香與豐收喜悅。如今，豐收圖景遍布全縣9個鄉鎮，小小雲耳以強勁產業牽引力，撬動年產值千萬元特色產業，為鄉村振興串起多方共贏致富鏈。

企業牽頭建鏈 筑牢產業發展根基

田林雲耳產業蓬勃發展，離不開龍頭企業引領支撐。廣西五象實業有限公司構建起菌棒生產、技術指導、產品回收、統一銷售的完整產業鏈。該公司行政經理施恩青介紹，2023年企業生產菌棒1000萬棒，覆蓋全縣9個鄉鎮，600多萬棒在全縣落地種植，帶動產值約5000萬元。

“我們以27元一斤均價回收干木耳，統一銷往山東、浙江、黑龍江等省外市場，解決農戶‘賣難’問題。”施恩青表示，企業建立全方位保障機制：利用冬閑田種植，不與糧食生產爭地﹔結算周期控制在7個工作日內，保障農戶收益及時到賬﹔組建專業技術團隊實時上門指導，為種植全程保駕護航。完善服務體系讓產業根基更穩、發展更有底氣。

農戶廣泛參與 共享產業發展紅利

“看到鄉親們種木耳增收，我們也加入進來，這是第二次和公司合作了。”八桂鄉譚合村種植戶黃仕林說，即便首次自主管理，在技術員全程現場指導下，從菌棒擺放、濕度控制到病虫害防治都有規范可循，種植心裡踏實。

對不便參與種植的村民，雲耳基地成為“家門口就業車間”。八江村採摘工人吳玉英說：“我正月十五就來務工了，日薪120元，木耳旺產期一天能摘二三十桶，在家門口掙錢，還能照顧家人。”

基地負責人韋夕棟介紹，基地日均用工25-30人，實行8小時工作制、日薪120元，讓周邊村民實現“務工不出鄉、增收有保障”。全縣多個標准化雲耳基地陸續建成，越來越多農戶通過種植、務工參與產業發展，共享發展紅利。

壯大村集體經濟 激活鄉村振興動能

雲耳產業不僅鼓起農戶腰包，更為村集體經濟注入新活力。八桂瑤族鄉八江村第一書記羅先旺介紹，該村30畝雲耳基地投入30萬棒菌棒，全面投產后預計為村集體經濟帶來20萬至30萬元營收。

“村集體有了積累，可用於基礎設施建設與公益事業，持續改善村民生活環境。”羅先旺表示，雲耳項目盤活閑置土地，開辟村集體穩定增收渠道，為鄉村振興提供持續動力。

如今，雲耳種植已成為田林縣盤活冬閑田資源、促進農民增收、壯大村集體經濟的特色主導產業。從企業牽頭搭建平台，到農戶積極參與種植務工，再到村集體借力壯大實力，“企業+基地+農戶+村集體”的合作模式在田林縣落地生根、開花結果。一朵小小的雲耳，正成為撬動鄉村產業升級、帶動群眾增收致富、壯大村集體經濟的“金鑰匙”，為田林縣走出一條具有本地特色的鄉村振興之路寫下生動注腳。（岳喜瑞 趙文朝 黃少鴻 農靜）