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凌雲:春茶飄香 一片葉子富了十萬山鄉

2026年04月07日08:37 | 來源:人民網-廣西頻道
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春風拂翠嶺,茶香滿凌雲。3月中旬,廣西百色市凌雲縣11.2萬畝茶園迎來2026年清明茶集中開採期。岑王老山腳下,層疊的茶壟泛起翡翠般的波浪,空氣中浮動著清冽的茶香。茶農們腰挎竹簍、指尖翻飛,在晨露未晞的茶壟間穿梭,嫩綠茶芽如翡翠初綻,整個山間涌動著生機盎然的採茶熱潮,為鄉村振興注入蓬勃春意與強勁動能。

漫山遍野的茶山。凌雲縣委宣傳部供圖

漫山遍野的茶山。凌雲縣委宣傳部供圖

作為桂西腹地的生態明珠,凌雲縣憑借雲霧充沛、土壤肥沃的優越條件,自古便是茶鄉勝境。這裡不僅是全國重點產茶縣、全國有機農產品基地縣,更是國家地理標志產品——凌雲白毫茶的生長沃土。經過一冬蓄養,清明前后萌發的明前茶芽葉肥嫩飽滿,內含物質豐沛,是全年茶葉品質的黃金窗口。在加尤鎮百隴村的茶園裡,茶農們正嚴格遵循“一芽一葉”標准採摘,確保鮮葉的純粹與新鮮。“明前茶的關鍵在時效,當天採、當天加工,才能最大程度鎖住鮮爽本味。”凌雲正道茶業副總經理、廣西工匠胡尚軍介紹,企業依托標准化加工體系,通過攤青、殺青、揉捻、烘干等多道工序精工制作,讓每一枚凌雲茶都香透消費者心扉。

採摘春茶。凌雲縣委宣傳部供圖

採摘春茶。凌雲縣委宣傳部供圖

近年來,凌雲縣以茶為媒、以茶興農,將白毫茶產業作為鄉村振興的核心支柱持續培育壯大。通過“龍頭企業+合作社+農戶”的利益聯結機制,8個鄉鎮、5萬余名群眾因茶增收,實現穩定就業。目前,全縣已建成60家茶葉加工企業、29家專業合作社,配套智慧茶園監測系統,推廣林茶套種等綠色模式,茶區森林覆蓋率超80%,真正實現了生態保護與產業發展的同頻共振。

工人在攤青。凌雲縣委宣傳部供圖

工人在攤青。凌雲縣委宣傳部供圖

在傳統茶業提質增效的同時,凌雲縣積極破圈創新,探索“傳統茶+新茶飲”的發展路徑。“蘇故鄉”宋式新茶飲品牌的誕生,便是古老茶鄉擁抱年輕消費市場的生動注腳。該品牌以凌雲白毫茶為核心原料,融合宋代茶文化精髓與現代茶飲工藝,構建起“源頭基地+精深加工+全國連鎖”的全鏈條發展模式。截至2026年3月,蘇故鄉已在凌雲設立2家門店,廣西區內布局3家、區外拓展7家,計劃3年內全國門店突破100家,預計年採購凌雲白毫茶原料超5000萬元,帶動就業5000人以上。目前,該品牌已亮相多地茶博會、農博會,為傳統茶產業注入年輕化、時尚化、品牌化的新活力。

為打通產銷瓶頸,凌雲縣同步構建“電商直播+線下體驗+茶市交易”的多元產銷體系,打造“48小時鮮茶達全國”的高效物流通道,產品遠銷長三角、珠三角等市場。數據顯示,2026年第一季度,全縣預計干茶產量165噸,產值4156.02萬元,同比分別增長5.91%、6.02%,產業效益穩步攀升。

從一片新芽到一縷清香,凌雲茶不僅成為群眾增收致富的“金葉子”,更推動傳統茶業與新式茶飲雙向發力,在鄉村振興的征程上邁出堅實步伐。生態美、產業興、百姓富的高質量發展畫卷,正隨著春茶的採摘漸次鋪展。(周俊位)

(責編:李敏軍、許藎文)

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