從柳州小巷到北京胡同再到紐約街頭，來自柳州的螺螄粉以其酸辣鮮爽的復合滋味風靡世界，而在這一碗粉走遍全球的背后，一場由數智技術驅動的產業變革正在悄然發生。

移動工作人員為螺螄粉產業園開展網絡覆蓋和保障工作。劉敏攝

在廣西柳州一家螺螄粉企業的智能化車間裡，技術人員輕觸控制屏，點擊“優化生產排程”。瞬間，系統像一位經驗豐富的大廚，綜合訂單、庫存、設備狀態等數十項參數，生成了一份精確到分鐘的生產指令。幾乎同時，倉儲區的AGV小車已載著酸筍、腐竹等原料，無聲地滑行至對應工位——這高效協同的智能圖景，正是中國移動廣西公司以“黨建聚‘粉’”行動推動特色產業升級的生動寫照。

“預包裝螺螄粉年銷售額突破百億元，但傳統生產模式下面臨著排產效率低、供應鏈協同不暢等瓶頸。”一位園區企業負責人坦言。響應“堅持把發展經濟的著力點放在實體經濟上”的號召，中國移動廣西公司創新構建“黨建鏈+產業鏈+服務鏈”三鏈融合模式，組建“聚力強鏈”黨員突擊隊，每月深入柳南區螺螄粉產業園的126家企業，通過主題宣講、聯學聯建等形式，讓黨旗在產業一線高高飄揚。

移動工作人員為螺螄粉展會提供數智應用支撐。葉揚揚攝

面對產業痛點，公司將“產業人工智能”列為重點攻關項目。對內培訓“九天+DeepSeek數智人才”，對外組織技術骨干深入園區交流。黨員突擊隊針對食品行業特性，量身打造基於5G專網和邊緣計算的解決方案，將算力資源部署到生產一線，實現數據的高速傳輸與實時處理。

“以前排產靠老師傅的經驗，現在系統自動優化，效率提升30%以上，對市場變化的反應更快了。”一名車間調度員感慨。通過部署AI視覺識別模型，系統能實時監測生產異常，為每包產品建立完整的“數字履歷”，使一次檢驗合格率提升近5%。

產業鏈協同也曾是一大難題。中國移動廣西公司與柳州市龍翔建投集團建立黨建聯盟，打造“5G+螺螄粉產業大數據平台”，運用全流程溯源技術，實現從田間到餐桌的全程可追溯。“掃碼就能看到米粉產地、酸筍發酵時間，一旦有問題，幾分鐘內就能精准定位處理。”企業質量總監說，這套系統讓客戶投訴處理效率提升60%。

黨建賦能還體現在對中小企業的精准幫扶上。面對配套企業信息化薄弱的問題，“數智服務小分隊”開展駐點服務。一家酸筍生產企業通過數字化改造，成功簽署廣西首單中小企業數字化轉型改造協議，人力成本降低45%。如今，螺螄粉全產業鏈銷售收入達669.9億元，同比增長11.5%，有力帶動了地方經濟與就業。

從“單打獨斗”到“鏈上協同”，從“經驗驅動”到“數據驅動”，中國移動廣西公司通過“黨建聚‘粉’”行動，不僅助推了螺螄粉產業的智能化躍升，更形成了一套可復制、可推廣的數字化轉型方案。這股“紅色數智能量”正持續注入柳州實體經濟，讓螺螄粉的香味，飄得更遠、更久。（葉揚揚、申蓓）

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