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他,從“外賣小哥”不斷進階

2025年09月05日09:52 | 來源:廣西日報
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劉宇在煮螺螄粉。 廣西雲-廣西日報記者鐘小啟/攝
劉宇在煮螺螄粉。 廣西雲-廣西日報記者鐘小啟/攝

白天,柳州市城中區美團窯埠站,劉宇坐在電腦前,做好外賣小哥管理、調度,完成配送任務﹔晚上,螺螄粉店內,劉宇在廚房內幫忙打理,服務顧客。

從一名外賣小哥,到一名站點站長,再到螺螄粉店老板,劉宇是如何一步步實現成長和轉型的?

今年38歲的劉宇,在2018年經歷創業失敗后,准備了兩輛電動自行車,加入了外賣小哥行列。每天早出晚歸,一個月全勤,可拿到約5000元收入。

憑借自己的勤奮,擁有一定的綜合協調能力,他在外賣行業干得有聲有色。入職3個月,公司就升他為一名站點組長,協助站長管理和調度。同年底,他升為站點站長,幾年過去,他已歷經三個站長職務,如今管理80多名外賣騎手。

劉宇說,這幾年,他一直在外賣行業堅持著,作為站長,公司給予他的待遇不算差。但在2023年,他的第三個小孩呱呱落地,三個孩子需要撫養和開支,那筆工資便捉襟見肘了。

事實上,在創業失敗之后,劉宇一直還有創業的想法,但沒有好的資源、渠道和平台,也缺乏企業經營管理經驗,讓他一直不敢再踏出一步。

轉機也出現在2023年,他再次萌生了創業計劃,次年,隨著柳州市城中區“新生”計劃的正式啟動,他的創業夢得到了全方位幫扶。該區統籌利用轄區企業和培訓機構資源,根據新業態、新就業群體的需求和特長,為他們推薦合適的創業項目,並提供項目篩選、評估和指導等服務,助力他們技能提升、創業圓夢。

“當時公司組織去參加交流學習,我只是抱著試一試的態度去看看。”劉宇回憶,“新生”計劃課堂上,螺螄粉公司、企業高管指導培訓如何創業,令他印象深刻。

“螺螄粉是柳州的特色美食,知名度很高,來柳州的游客也比較多,可以去試試開間店。”劉宇和家人商量后,創業的想法得到了家人支持。

在“新生”計劃中,劉宇被安排去了螺螄粉加工企業參觀,學習螺螄粉烹飪做法,也得到市場分析、鋪面選址、財務管理等方面的指導和培訓。

劉宇把這幾年跑外賣的積蓄全部掏出,投入8萬元,最終,螺螄粉店選在了游客較多的窯埠古鎮附近,店鋪順利開張。前幾個月,一家人全部扎進店裡幫忙,劉宇白天忙完外賣工作,晚上再到店裡忙到凌晨。

“非常忙碌辛苦,但前幾個月每天隻賣出四五十碗粉,不賺錢,我一度想放棄了。”劉宇說,后來,“新生”計劃有人回訪,了解情況后,建議他改變宣傳方式,在網上引流。

咬咬牙,劉宇再堅持了一段時間,通過加大力度宣傳和顧客口口相傳,粉店銷量逐漸提升,現在每天能賣出200多碗粉,實現盈利。

午后,記者來到劉宇螺螄粉店,螺螄粉濃濃的酸辣香味扑鼻,兩名工人正在廚房內忙碌,相繼有客人進店吃粉,見工人忙不過來,劉宇進入廚房幫忙,煮粉、夾菜,動作嫻熟。

“多虧了‘新生’計劃支持,現在粉店生意很不錯,店裡聘請了四名工人,今年6月,我又多開了一家分店。”劉宇笑著告訴記者。

小哥創業,是否影響外賣配送工作,是否和公司制度管理有沖突?

“外賣小哥相對自由,在不影響工作情況下,公司鼓勵支持他們開展副業,增加自己的收入。”劉宇所在公司相關負責人黃珺說,對小哥而言,外賣是一份過渡的工作,他們當中不少人一邊跑單,一邊尋找其他更好的機會,“‘新生’計劃中帶來的機會,劉宇其實已經抓住了。”

劉宇也說,如今粉店聘請了工人,管理已經進入正軌,他不用再經常到粉店打理。

暢通職業發展,賦能“向上生長”。劉宇的成長和蛻變是柳州市城中區實施“新生”計劃,關心關愛新就業群體的縮影。該區為新就業群體配備黨員“新生”計劃指導員,實時關注並滿足他們的成長需求,從專業、事業、學業三個維度,提供全方位的“黨建+”創業支持。

柳州市城中區委社會工作部部長廖瑀說,通過“新生”計劃,一方面助力基層外賣小哥晉升站長、配送經理等,也可轉崗為客服、人力經理,實現職業轉型﹔另一方面推薦合適的創業機會,統籌市場監管、人社、工會等部門,為他們提供創業理念、項目策劃、市場營銷、財務管理等方面的知識,幫助他們提升創業能力。

同時,該區還給新就業群體提供政策解讀與咨詢、創業資源共享,幫助他們了解國家和地方的創業政策,整合技術、人才、市場、供應鏈、金融等各類創業資源,提供一站式服務。

今年以來,柳州市城中區已幫助86位外賣小哥進行行業內部輪轉、晉升、轉崗,指導6名騎手轉行創業開螺螄粉店、奶茶店等。(記者 鐘小啟)

(責編:張芳、許藎文)

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