在廣西龍州縣武德鄉農干村，奶水牛養殖戶隔天便會將新鮮牛奶送至三六源養牛合作社，再由合作社統一轉運至龍州縣甘牛公司，一條“散戶送奶—合作社集運—企業收奶”的產業鏈條已然成型。

作為產業發展的關鍵牽引，三六源養牛合作社率先完成轉型，從傳統肉牛養殖轉向奶水牛養殖、擠奶售奶，還帶動周邊村屯3戶散戶跟進，成功構建“合作社帶頭+散戶跟進”的良好發展模式。合作社每兩天向甘牛公司輸送鮮奶，收奶價格實行兩檔標准：基礎價格為5元/斤，待鮮奶各項指標合格后，價格將提升至7元/斤，清晰的收益預期為養殖戶吃下“定心丸”。

看到合作社的運營成效后，李秋霞、閉忠飛、黃仕權3戶農戶迅速行動，紛紛改裝定位欄、優化養殖方式，目前均已具備擠奶售奶條件。其中，三六源合作社有6頭奶水牛正在擠奶，同時承擔散戶鮮奶集中轉送服務，有效降低散戶運輸與對接成本，充分發揮龍頭帶動作用。還有3戶散戶，李秋霞戶有2頭奶水牛正在擠奶，日均產奶約18斤，每2天送合作社轉售，月底再增2頭﹔閉忠飛戶有3頭奶水牛正在擠奶、黃仕權戶有4頭奶水牛正在擠奶，均把鮮奶送至合作社銷售。

下一步，武德鄉將聚焦奶水牛品質提升核心目標，從優化飼養方式入手，力爭本月實現奶質達標，推動收奶價格順利提升，進一步增強養殖戶信心，為奶水牛產業持續健康發展注入更多動力。（鄧丹霞）

來源：龍州縣武德鄉人民政府 

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