人民網南寧9月22日電 （記者覃心）9月21日上午，2025年全國科普月——廣西首屆咖啡文化節“咖啡豆的奇幻人生”主題活動在廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所（東盟）亞熱帶植物園水塔文化廣場開幕。

廣西首屆咖啡文化節入口。人民網記者 覃心攝

本次活動由廣西壯族自治區科學技術協會、廣西壯族自治區農業科學院、中國熱帶作物學會指導，廣西壯族自治區亞熱帶作物研究所、廣西壯族自治區水果技術指導站、廣西科學技術普及傳播中心聯合主辦，是廣西響應首個“全國科普月”的重要活動之一。

資料顯示，1916年，咖啡從越南引進到廣西那坡縣，開啟廣西咖啡種植歷史，並於新中國成立后開始探索適合本地的咖啡種植技術和品種。2015年前后，廣西玉林、防城港東興、百色西林等地開始大規模引進小粒咖啡種植。2024年，廣西咖啡種植面積超3000畝，年產鮮果約450噸，產值接近600萬元。目前，廣西培育了東興施馬咖啡、西林句町咖啡、南寧摩氏咖啡等特色咖啡品牌。

部分廣西本土咖啡品牌參展。人民網記者 覃心攝

本次活動以“咖啡科普·文化共生”為核心，全面展示咖啡從種苗到杯子的全產業鏈條，融合科普教育、文化體驗與產業交流於一體。活動當天，來自越南、老撾、印度、巴基斯坦、剛果（金）等五個國家的代表，以及科研院所、高校、企業、媒體代表共同出席，與現場五千余名市民朋友齊聚一堂，共同見証這一科普與文化交融的盛會。

專業專家分享咖啡科研與產業動態。人民網記者 覃心攝

現場陸續開展了多項精彩活動。廣西咖啡品牌薈展示了本土企業的咖啡種苗、設備、加工技術、烘焙工藝及咖啡產品，提供沉浸式體驗﹔咖啡玩家實驗室推出“小小咖啡師”等十余項咖啡研學課程，吸引青少年參與﹔生活靈感集設置“熱作小攤”，展示熱作所科技產品，融合休閑與科普﹔開放廣西熱作所科技成果展廳，集中展示該所在熱帶作物研究、農業科技創新等領域取得的重大成果，為公眾提供了解農業科研前沿的平台﹔咖啡文化展通過圖文、實物等形式展示世界咖啡文化與廣西咖啡產業發展歷程﹔舉辦咖啡科普報告會，邀請行業專家分享咖啡科研與產業前沿動態。

活動吸引眾多嘉賓、市民參與。人民網記者 覃心攝

據悉，新修訂的《科學技術普及法》將每年9月設立為“全國科普月”，標志著科普工作進入常態化、社會化新階段。本次咖啡文化節是“八桂科普大行動”百場重點活動之一，旨在通過咖啡這一載體，推動科學普及與產業發展深度融合，讓公眾在體驗中感受科技魅力。

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