剛剛採摘下來的三華李

盛夏六月，正是嶺南佳果飄香的黃金時節。在平南縣丹竹鎮長岐塘村的燕洲果場，漫山遍野的李子樹枝椏被累累碩果壓彎，工人們在蔥郁林間穿梭忙碌，小小的三華李，正成為丹竹鎮鄉村振興路上強勁的 “甜蜜引擎”。

在燕洲果場，隻見經驗豐富的採摘工人正細心採收成熟李子。新摘下的李子身披紫紅色外衣，裹著淡淡的銀粉，光澤誘人。輕咬一口，薄脆果皮迸出酸甜汁液，緊實脆爽的果肉帶來絕妙口感，先是恰到好處的酸度，隨后清甜回甘綿長。這份獨特風味，得益於當地典型的丘陵地貌與溫暖濕潤的亞熱帶季風氣候。豐沛雨量、充足光照，搭配深厚肥沃的土壤，孕育出的 “銀妃” 三華李，個頭勻稱、酸甜平衡，備受客商和消費者青睞。

“今天就收到訂單了，明天摘1萬多斤。” 平南縣燕洲種養專業合作社負責人吳正釗介紹。果園邊，裝滿李子的果桶迅速運往臨時分揀點。合作社採用靈活高效的運作模式，成員資源共享，按需協調採摘量，抱團闖市場，共擔風險、共享利益，保障了果品供應與市場競爭力。

如今，三華李已成為丹竹鎮水果產業的亮眼名片。2025年，全鎮李子種植面積達1754畝，預計總產量超3280噸，僅燕洲果場就佔480畝。進入盛產期的果樹挂果量大，單日採摘量超千斤。吳正釗個人種植近100畝，他表示：“果樹每年都在增產，比其他水果好管理，今年預計能收10多萬斤。”

近年來，丹竹鎮緊扣市場需求與產業升級趨勢，大力推動水果產業融合發展。以 “綠色、多元、品牌” 為核心，在鞏固傳統優勢品種的同時，推動番石榴、大青棗、沃柑等特色水果產業協同發展，打造 “四季有果、特色鮮明” 的產業格局。針對水果保鮮難題，全鎮建成超20座保鮮冷庫，配套2個專業化分揀中心和包裝廠，為產業發展和農民增收筑牢根基。

來源：平南縣委宣傳部

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