揭牌儀式現場。桂林旅游學院供圖

近日，由廣西商務廳主辦的廣西—文萊經濟走廊框架下“走出去”與市場潛力分享研討會及中國—文萊烹飪現代工匠學院校企合作簽約儀式在南寧舉行。桂林旅游學院食品與健康學院院長何志貴率團參會，並在會上代表學校作推介發言，重點闡述了中國—文萊烹飪現代工匠學院的建設背景與戰略意義。

在全體與會嘉賓的共同見証下，桂林旅游學院與文萊廣西總商會雙方代表共同簽署了校企合作框架協議，並舉行了中國—文萊烹飪現代工匠學院共建企業揭牌儀式。何志貴在發言中強調，該項目是廣西17個中國—東盟現代工匠學院之一，是自治區落實與教育部共同推進廣西教育高質量發展戰略的合作項目，使命是面向東盟推廣具有國際標准的中國職業教育，為區域輸送符合國際行業標准的高素質烹飪技術技能人才。

此次簽約與揭牌標志著桂林旅游學院與文萊廣西總商會的合作進入實質性階段。中國—文萊烹飪現代工匠學院作為服務區域發展的關鍵項目，將充分發揮桂林旅游學院在烹飪教育領域的優勢，推動中餐烹飪技藝與文化傳播，積極融入“一帶一路”建設，為深化中國與文萊乃至東盟在職業教育領域的合作、服務區域經濟共同發展做出貢獻。（桂林旅游學院）

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