6月12日，廣西大新縣桃城鎮萬禮村新寧屯子彈椒種植基地一派繁忙，基地辣椒迎來豐收，田間地頭都是群眾採椒的忙碌身影，一幅豐收的喜人景象。放眼望去，連片的辣椒地郁郁蔥蔥，火紅的子彈椒在綠葉的映襯下顯得格外奪目，一串串飽滿的辣椒挂滿枝頭。群眾在辣椒叢中來回穿梭，一提、二捻、裝入收椒袋，採摘動作行雲流水，一氣呵成，快速麻利。

火紅的子彈椒。

群眾在採收子彈椒。

新寧屯土壤肥沃、光照充足、氣候適宜，為子彈椒的生長提供了得天獨厚的自然條件。在大新扎根從事農業種植多年的項顯東瞅准了新寧屯獨特的自然條件、連片的平坦地勢和交通便利的優勢，2024年12月，項顯東流轉了新寧屯390多畝連片土地種植子彈椒。今年1月，基地正式開始種植子彈椒，6月迎來豐收季。子彈椒的豐收，為當地群眾創造了就業崗位，增加了村民收入。

“從種椒到管護，再到收椒，我們都是聘請當地的群眾來務工，除雨天外，期間每天都有60多人在基地做工，每天120元。”項顯東介紹，“收椒期間，群眾採椒按每斤0.8元計算，多勞多得。”

“我租了5畝地給老板，每畝租金700元。”新寧屯村民馮鬆香細數了她的務工收入賬，“我昨天摘了200多斤辣椒，收入190多元。今天摘得100多斤，收入160多元，收入還不錯哩。”

群眾在採收子彈椒。

群眾在採收子彈椒。

鄉村振興，產業先行。今年是項顯東在大新種植子彈椒的第4個年頭，目前，他在大新13個鄉鎮種植子彈椒面積1600多畝，帶動200余名當地群眾就業。在項顯東的帶動下，全縣共有50余戶農戶種植子彈椒，項顯東則以每斤2.6元的收購價收購，解決了種植農戶的銷售難題，讓椒農吃下“定心丸”。

為了保障子彈椒的品質，項顯東給每個基地都配備了2個技術員，指導群眾進行子彈椒管護。在技術的加持下，基地種出來的子彈椒個大飽滿、色澤鮮紅、辣度高，品質好，深受市場歡迎。

群眾把採收的子彈椒拿去過稱。

群眾把採收的子彈椒過稱。

“我們的辣椒主要銷往雲南、貴州，用來提煉辣椒精油。市場價格穩定在3元左右，目前市場供不應求。”項顯東表示。

“明年我計劃繼續擴大子彈椒的種植面積到2000畝，發展壯大大新的子彈椒產業，輻射帶動更多的群眾參與種植子彈椒，讓更多的群眾實現在家門口就業增收。”項顯東信心滿滿。（雷麗軍 黃海婷 農盈瑩）

來源：大新縣委宣傳部

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