為迎接“五一”國際勞動節，興業縣農村信用合作聯社舉辦“食全食美 味來可期”廚藝大比拼活動，6支參賽隊伍的90名員工化身“農信廚神”一展廚藝，展現勞動風採。

活動現場，油鹽醬醋碰撞出別樣火花。限時挑戰賽中，各隊圍繞“家常菜”主題展開較量，30分鐘內，濃香的鮑魚燜雞、焦糖光澤的蜜汁叉燒、醬色誘人的紅燒排骨相繼呈現。

廚藝比拼現場。李宇常攝

盲盒食材賽上演“食材盲盒”驚喜局，選手面對隨機抽中的“百香果+牛肉+西蘭花”“蘋果+青瓜+豬肉”等非常規組合，巧手化平凡為創意，牛氣沖天、東坡肉、檸檬菠蘿鴨等菜品令評委眼前一亮。

復刻挑戰賽則考驗真功夫，選手對照經典菜品圖，從刀工火候到擺盤細節逐一對標，精准還原宮保雞丁、螞蟻上樹、金絲鳳尾蝦等菜品，展現扎實基本功。

廚藝大比拼現場。李宇常攝

最后，由聯社廚師長、領導班子及員工代表組成的評委團，從味型、火候、還原度等方面嚴格打分，同步評選出三道最佳擺盤作品。經過三輪角逐，最終“食神戰隊”憑借刀工精湛、擺盤如畫、味美色香奪得冠軍。

此次廚藝比拼通過家常菜制作和創意烹飪，讓員工體驗勞動的樂趣與價值，展現了踏實肯干的勞動精神，讓大家在團隊合作中感受到勞動的成就感，激勵更多人用雙手創造美好生活。（吳榮、李宇常、譚景文）

分享讓更多人看到