在廣西玉林市陸川縣，90后返鄉創業青年用科技為食用菌注入“魔力——利用智能移動方艙種植菌菇，締造出年產值超3900萬元的食用菌產業，推動了村民收入和村集體收入雙提升。

在陸川縣溫泉鎮洞心村食用菌基地，21座智能方艙整齊排列，外形酷似集裝箱。方艙內部，環繞四周的LED補光燈散發著柔和的光芒，為秀珍菇生長營造適宜環境。

李吉胤在察看分揀出來的菌菇等級。李燕攝

新農人、陸川縣食用菌產業負責人李吉胤正在方艙內察看菌菇長勢。這位曾經在銀行上班的金融精英，2021年，放棄高薪工作，帶著籌集到的560多萬元啟動資金返鄉創業，在當地政府支持下引進智能方艙種植食用菌。

這些智能方艙融合了先進生物技術、環境控制技術和人工智能，堪稱“農業黑科技”。方艙入口處的控制系統，是整個艙室的“智慧大腦”。通過智能化設備調節，可以確保每一個菌包的秀珍菇產量在7兩左右，並且秀珍菇品質達到均衡。

“我們方艙種植菌菇是不受外界氣候影響的。它配備了先進的智能化控制系統，可以精准控制溫度、濕度、光照。菌棒進艙后，6天可出菇。而且365天每天都有產出，單個方艙全年可產高達6.6萬斤的秀珍菇。”李吉胤自豪地表示。

工人在方艙內採摘秀珍菇。李燕攝

簡單來說，智能方艙就像一個縮小版智能工廠，不受地理環境限制，家門口就能用。也正因為如此，李吉胤的食用菌產業在當地以“多點開花”的態勢蓬勃發展。自2023年9月首個食用菌基地在溫泉鎮洞心村正式投產后，溫泉鎮東山村食用菌基地和沙湖鎮新街村食用菌基地也相繼建成投產。目前，三大基地實現年產食用菌約2600多噸，年產值超3900萬元，帶動就業崗位150多人。

陸川縣溫泉鎮黨委書記羅昭表示：“發展食用菌產業對我們鎮來說，是一項富民興村的產業。在新農人的示范帶動下，我們通過‘龍頭企業+合作社+農戶’的模式，把小蘑菇做成了大產業。既可解決農村勞動力就業，又可增加集體經濟的‘造血’功能。自2023年底，項目實施以來，我們累計盤活閑置土地30多畝，帶動村集體經濟年增收30萬元以上。”

生於斯長於斯，用智能技術書寫山村致富經的李吉胤，希望用新模式、新思想、新技術改變家鄉父老傳統的種植模式，用新技術撕掉農村“靠天吃飯”的標簽，帶領更多鄉親走上致富路。

長勢良好的秀珍菇。李燕攝

在食用菌基地已經工作兩年的村民呂麒麟說：“親眼看到每天都有秀珍菇產出，我自己都心動了。平時有在跟技術人員學習，打算利用家裡閑置的房屋來發展食用菌種植，增加家庭收入。”

如今，李吉胤的食用菌產業正譜寫著鄉村振興的“蘑法篇章”。未來，他希望打造一個集研發育種、種植示范、技術培訓、冷鏈倉儲、初深加工、科普教育於一體的綜合性食用菌產業園區，更好地助力鄉村振興。

“我們將從構建從菌棒研發、智慧種植到食用菌深加工的全鏈條閉環，深化AI技術賦能食用菌生產，探索‘產業園區+農戶’聯營模式這幾大方面，促進產業升級，群眾增收。”李吉胤對未來發展充滿信心。（陳燕、李燕）

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