“鄧大哥，我們訂購10000斤茭白，明天上午10點裝車，下午5點半前要送到深圳市場。”9月12日，賀州市平桂區沙田鎮新民村鄧亞意，又接到賀州市區一果蔬批發市場楊老板打來的電話。

據鄧亞意介紹，他連續3年幫楊老板收購茭白，每年8—9月是新民村茭白豐收的時節，為確保茭白新鮮，必須在當天上午運到批發商手中，再由批發商配送到賀州主城區農貿市場、超市，或轉運到廣州、深圳等粵港澳大灣區市場。

除幫村民銷售，鄧亞意還種植茭白5畝，每年收入4萬元。農忙時節，他還在種植基地幫忙下苗、除草、打藥、收割、分揀、包裝，每天有100多元工資。“種植茭白，我家一年能多掙6萬元左右，日子越過越好。”說起現在的生活，鄧亞意笑得合不攏嘴。

茭白裝車待運各地銷售。

新民村地處深山，海拔800米左右，晝夜溫差大，氣候條件適合種植茭白。2017年，新民村在廣西地礦局、平桂區委區政府有關部門精心指導下，採用“村集體+合作社+農戶”的經營模式發展種植“美人茭”品種茭白。“茭白當年種植、當年豐收，周期短、見效快、經濟效益高。”新民村黨支部書記、村委會主任趙進文說，種植戶從最初的30戶發展到現在的108戶，種植面積由最初的50畝擴大到現在的1100畝，預計今年茭白產量達330萬斤，可實現年產值900萬元。茭白種植不僅解決了撂荒地問題，又能帶動120戶脫貧戶就業增收，還增加村集體經濟收入。

“茭白又名茭筍、茭瓜，也被譽為‘水中參’。新民村產出的茭白個大、色白、脆嫩，口感極佳。茭白產業之所以發展這麼好，離不開科技的助推。”平桂區農業農村局副局長李祖彪說，市、區、鎮相關部門除加強技術指導外，還同廣西農科院等高校、科研院所保持密切關系，同時通過成立茭白專業合作社推廣合理灌水、科學施肥、病虫防治等技術，提升茭白品質。

除了種植茭白，新民村還因地制宜擴大種植大肉姜、茶葉、油茶等產業。目前，全村特色產業已覆蓋脫貧戶170多戶，產業覆蓋率超過91%。

為解決外地客商進村收貨難等問題，近年來，平桂區多渠道籌資為新民村修建一條水泥路，還通過中央財政扶貧資金建起一個包括保鮮庫、產品初加工的農產品加工中心，使新鮮茭白能保存兩個月左右，錯峰上市，可獲得更高的收入。

陳彪幫茭農搬運剛收割的茭白。

“將通過舉辦茭白文化節等活動，不斷提升新民茭白品牌知名度和影響力，加快推動一二三產融合發展。”廣西地礦局駐平桂區沙田鎮新民村第一書記陳彪說，憑借優良的品質，通過訂單模式遠銷粵港澳大灣區，把綠色果蔬擺上更多市民“餐桌”。（陶勝平）

來源：平桂區委宣傳部

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