突破自然條件對羅漢果種植的制約，實現一年四季種植自由﹔不用農藥或少用藥，引領羅漢果綠色標准化種植﹔種植面積有限，產能還能大幅提高……在廣西桂林，新技術扎根田間，讓羅漢果生產變了樣。

羅漢果挂滿枝頭。陽海翔攝

為發展羅漢果特色產業，桂林市在政策、技術上給予大力扶持，全力打造羅漢果優勢特色產業集群，助力脫貧攻堅。目前，桂林市羅漢果研發機構布局已初具規模，且研發投入力度不斷加深，桂林市已有中國科學院廣西植物研究所、桂林市農業科學研究中心、永福縣羅漢果研究所等多家研發機構。

羅漢果產業專業人才也持續增加，在羅漢果的培育、種植、篩選、加工、藥食價值等方面均有所進展。通過企研、企校合作，科技創新，研發出羅漢果提取物、羅漢果果汁生產新技術，40多項技術獲得國家發明專利，開發出羅漢果甜苷、濃縮汁、飲料、食品等200多個產品，暢銷國內各大城市及歐美、日本、新加坡等多個國家和地區，延伸了產業鏈條，提升了產品價值。

在桂林市的多個縣區中，永福縣羅漢果產業在桂林羅漢果產業中佔據核心地位，是全球最大的羅漢果生產、加工和出口基地，種植歷史悠久，產量高且品質優良。其羅漢果種植面積廣，加工企業眾多，形成了完整的產業鏈，對地方經濟貢獻顯著，是桂林羅漢果產業的“領頭羊”。

為全面提升羅漢果全產業鏈科技水平，近年來，永福縣打造了全國首個集羅漢果種質資源保護、品種選育、種苗脫毒、標准化種植、科研教學及展示於一體的現代特色科技示范園，羅漢果借助科技力量長出了“騰飛翅膀”。

“我們先后與中國科學院、廣西農業科學院等多所院校合作，開展品種雜交選育攻關，培育優良品種、保障種子安全，同時重點建設種苗脫毒實驗室和脫毒苗繁育基地，加強種苗脫毒技術攻關，繁育健康安全種苗。”永福羅漢果科技示范園相關負責人介紹，示范園積極開展技術攻關，在培育優質種苗的同時，致力於將羅漢果從山區種植轉移到平原地種植，促進羅漢果產量由一般種植條件下的畝產6000個增加到10000個以上，產能大幅提高。

為保証羅漢果加工企業一年四季都能正常加工生產，解決生產設備因季節性缺貨而閑置的問題，永福縣在園區內建設1700平方米反季節大棚，進行反季節栽培示范，突破自然條件對羅漢果種植的制約，實現種植自由。

此外，示范園內羅漢果種植嚴格執行《地理標志產品 永福羅漢果》國家標准和《綠色食品 羅漢果生產技術規程》地方標准，積極推廣病虫害“三誘”綠色防控技術，盡量不用藥或少用藥，施用有機肥及生物菌肥代替化肥，並積極開發富硒羅漢果新產品，引領羅漢果綠色標准化種植，保障品質。經檢測，在科技示范園所產羅漢果鮮果甜甙含量達到了0.5%以上，較其他地區高20%左右。

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