盛夏時節，在賀州市平桂區天照家庭農場的香芋基地裡，成片種植的香芋接天連日鋪開，綠油油的葉片隨風翻起綠浪，長勢喜人。基地負責人薛天照正在組織村民搶抓晴好天氣，嚴格按照技術要領，做好管護工作，確保香芋增產增收。

“由於今年雨水充沛，田間管理良好，農技服務到位，香芋長勢喜人，預計今年高產地塊每畝產量可達4500斤以上。由於管護良好，我們基地已經有200畝芋頭被本地收購商訂購了，不用愁銷路問題。”薛天照介紹。

近年來，平桂區採取“公司（合作社）+農戶+基地”流轉土地運營的模式，鼓勵農戶通過自種或用土地、勞務等資源入股龍頭企業，大力推進香芋產業化發展。薛天照介紹，基地在沙田鎮馬峰村流轉耕地發展香芋種植，面積逐年增加，從2021年100畝擴展至目前500畝。每天安排20個固定農民務工，農忙的時候一天可安排100多人務工，不僅盤活了撂荒土地，還讓村民實現在家門口就業，年帶動當地土地租金、務工工資收入近100萬元。

同時，為了保障糧食安全生產，平桂區在發展香芋產業的基礎上，探索“香芋+”創新種植新模式，發動香芋種植大戶開展香芋套種玉米大豆新模式。“我們基地是一行香芋一行玉米進行套種，雖然香芋還沒有收入，但玉米已經採摘完畢，淨利潤有十萬元左右。”薛天照說。套種模式的出現可在確保種植戶有經濟農作物收入的基礎上，同時也保障糧食安全生產，實現錢糧雙增的目標，進一步助力鄉村振興。

平桂區還出台了香芋全產業鏈和設施蔬菜發展扶持政策實施方案，對香芋產業從種植、道路水利設施、廠房和加工生產線、品牌培育等四個方面進行獎補。在政策扶持下，2024年，平桂區發展香芋種植面積超2.3萬畝，累計撬動社會資本投入1.1億元，建立起涵蓋種植、加工、銷售、品牌培育等香芋全產業鏈發展。目前，平桂區有大小香芋加工主體10家左右，年加工量2.5萬噸，其中年產能3000—6000噸龍頭企業6家，香芋日加工量110噸左右，一條“從田邊到舌尖”的香芋全產業鏈正在逐漸形成。（姚啟雯）

來源：平桂區委宣傳部

分享讓更多人看到