“採花嘍！”5月1日，在橫州市中華茉莉園，空氣裡彌漫著淡淡的花香。游客們腰間挂著專門的採摘花袋，穿梭在茉莉花田裡，手指一捏、一掐、一放，一顆顆花苞圓潤的茉莉花便輕輕地落入袋中，花田裡泛起的歡笑聲此起彼伏。

當天，橫州市2024年茉莉開採節暨奶茶節拉開序幕，前來賞茉莉、品奶茶的游客和市民絡繹不絕。本次活動以“茉莉春生 相約橫州”為主題，設置了茉莉花“1+9”展銷、沉浸式茉莉體驗、茉莉奶茶展銷、茉莉文藝表演等形式多樣、內容豐富、特色鮮明的茉莉文化旅游活動，讓游客沉浸式體驗採茉莉、制花創、逛花街、品花宴，充分感受“茉莉+旅游”“茉莉+文化”的獨特魅力。

橫州市2024年茉莉“開採節”暨奶茶節開幕。陳國海攝

花海經濟，激發文旅新活力

5月，茉莉花季如約而至，橫州市成片的茉莉花競相綻放，潔白無瑕、芳香四溢，花與人交織成一幅芬芳動人的畫卷。

相比往年單一、同質化的“觀賞+拍照”賞花模式，今年“五一”期間，橫州市的賞花形式可謂精彩紛呈。在中華茉莉園，游客可以走進這萬畝花田，化身成採花工，身挂採摘花袋穿梭在白綠相間的花海中，來一場沉浸式的茉莉花採摘體驗。採花觀光歸來，還可以欣賞精彩絕倫的茉莉花歌舞文藝表演，游客也可親自體驗泡茉莉花茶、制作茉莉花手串等環節。除了“沉浸式”體驗的樂趣，還有傳統“簸箕宴”等特色美食。

“沉浸式體驗了茉莉花採摘過程，學習了茉莉花手串制作工藝，逛了茉莉花‘1+9’展銷一條街，品嘗了茉莉花美食，深度感受到了茉莉花的文化魅力。”來自南寧的游客李瑩深有感觸地說。

今年“五一”期間，橫州市以茉莉花為主線，開展了豐富多彩的茉莉開採節暨奶茶節系列活動。通過設置茉莉花“1+9”展銷一條街、電商直播一條街、校椅鎮特色產品展銷一條街、奶茶一條街等茉莉花文化體驗點，讓游客可以徜徉在茉莉花海中，從“摘花”“制花”“花創”“花享”等多維度的特色沉浸式體驗，盡享茉莉開採節的熱鬧樂趣，領略茉莉花文化的獨特魅力。其中，校椅鎮香香花園還開展了沉浸式茉莉花文化體驗、台灣美食一條街、台灣聖女果採摘、私人高級香水定制、無土栽培蔬菜品嘗等體驗活動。

從“賣花”到“賣風景”再到“賣體驗”，正是橫州市進一步推動農文旅融合新業態發展，完善產業梯度、提升產業層次的真實寫照。

近年來，橫州市積極打造世界茉莉花主題旅游目的地，依托該市“花、山、水、瀑”特色旅游資源，持續打造“茉莉聞香之旅”旅游品牌，推出聞香、人文、科普等旅游精品線路，聚力做強做優文化和旅游產業，加快由“觀光旅游”向“沉浸體驗”轉變，推動全市文旅產業提質升級。今年一季度，全市接待旅游人數128.29萬人次，旅游綜合收入13.46億元。

各式茉莉花飲品。陳國海攝

多元發展，做活做優“茉莉花+”

選擇橫州茉莉花茶作為基底茶，再加入新鮮牛奶、奶油或各式新鮮水果，下單后等上三五分鐘，一杯新式茉莉茶飲就做好了。茉莉鮮果茶、茉莉輕乳茶、茉綠啵啵奶茶、茉莉燒仙草……“五一”假期，橫州市中華茉莉園游人如織，在茉莉奶茶展銷區，陣陣茶香扑鼻而來，前來品嘗和購買茉莉花奶茶的游客絡繹不絕，游客們幾乎人手一杯茉莉奶茶、果茶等飲品。

“橫州茉莉花茶香氣仙靈持久，調出來的奶茶風味很受歡迎，賣得很快。”參展商覃靜表示，除了奶茶、鮮果茶系列，茶的單品也是暢銷品。她今天特地帶了茉莉普洱和茉莉六堡的原液茶給游客品嘗，不僅滿足了游客的味蕾，還讓他們沉浸式感受茉莉的多種文化、多種延伸的產品。

同樣，在茉莉花“1+9”展銷一條街，各種以茉莉花為設計元素的文創產品琳琅滿目，有獨具匠心的手工茉莉文創產品、茉莉系列護膚品以及充滿生機的茉莉花盆栽和中型假山等產品。除此之外，一些參展商還帶來了茉莉花茶、茉莉花酒、水晶粽、茉莉酥等茉莉產品，各式各樣的茉莉制品吸引了游客們駐足購買。

茉莉花，不僅是一朵花、一味清香，還可以變身各種創新產品，打造不同消費場景。在橫州市，除了茉莉花茶，新式茉莉茶飲、茉莉花食品、茉莉花日化用品和茉莉花功能性產品等茉莉花衍生品被不斷開發出來，茉莉花資源綜合利用率不斷提高。茉莉手工制品，茉莉花瓶裝飲料，茉莉烘焙，茉莉香皂、茉莉精油、茉莉面膜等茉莉花系列護膚品……茉莉花產品正走入人們生活的方方面面。

茉莉花“1+9”展銷一條街。陳國海攝

“全球10朵茉莉花，6朵來自廣西橫州”。近年來，橫州市始終牢牢抓住茉莉花這個“土特產”，依托享譽世界的茉莉花規模優勢和文化優勢，按照富民、強市、活企、興文化、美生態的發展思路，高位推動茉莉花產業發展，積極打造茉莉花“1+9”產業集群，茉莉花由單一花茶產業，向盆栽、食品、旅游、用品、餐飲、藥用、體育、康養等9個產業延伸，產品業態由“單一化”向“多元化”轉變，產業生態鏈逐步完善，資源利用率逐步提高，不斷拓展產業增值增效空間，產業高質量發展之路越走越寬。同時，建成茉莉極萃園（花街、花館），極萃園入駐10家企業均已投產並對外展銷，持續打造茉莉花產業高新精深加工聚集區，以及“前店后廠”的文旅融合發展區、茉莉花“1+9”文化與品牌展示和體驗區。

“一花興”帶動“百業旺”。以文潤花、以花帶旅、以旅促產、以產拓路……一朵小小的茉莉花，正在創造更大的價值。2023年，橫州市茉莉花種植面積13.1萬畝，鮮花產量10.3萬噸，茉莉鮮花產值達35億元，茉莉盆栽盆景產值達1.2億元，玉蘭花產值1.2億元﹔茉莉花茶加工8.1萬噸，加工產值達99億元，茉莉花精深加工產值4.5億元，帶動旅游、交通、物流、食宿等第三產業產值22億元，茉莉花（茶）總產值達162.9億元。（蘇寒梅 黃桂蘭）

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