廣西龍州:不負好春光 春茶採摘加工忙
春光明媚,春茶吐翠。眼下正是春茶採摘的好時節,在廣西龍州縣八角林場生態茶園看到漫山的茶樹郁郁蔥蔥,一棵棵茶樹吐露新芽,色澤翠綠,葉質柔嫩。茶農穿梭在一壟壟青綠之間,摘下一葉葉嫩芽,放入茶簍或布袋裡,一派忙碌的景象。
採茶。黃華江攝
據了解,八角林場生態茶園的茶樹於2005年種植,已有近20年的樹齡,主要有黃金桂、烏牛早、本山、黃玫瑰等品種。該茶園位於八角鄉的深山裡,海拔適中,晝夜溫差較大,早上經常霧氣繚繞,所產的春茶品質優良,茶香芬芳,味道醇細鮮爽,有回甘,素有“香、奇、鮮”之譽,深受消費者青睞。
“我們立春就開始採摘春茶了,直到現在已經採到十幾批了,春茶採得越快它長得就越好。”龍州縣八角林場生態茶園主管陳祥慶說,去年以來當地氣候適宜,使今年的春茶採摘時間比前幾年都來得早,春節前立春當日,茶園就開始奏響了不負春光的“採茶曲”。
春茶。梁嚴勻攝
晒青。梁嚴勻攝
春茶採摘以來,茶園每次採摘的茶青一天有一百斤以上,採摘期還將持續到清明,預計整個茶園將產出干茶1000斤,干茶每斤售價380元左右,經濟效益可觀。
“我是八角鄉本地人,採茶旺季時候每天都來,一天收入大概一百多元。”村民黃阿姨來自茶園附近的村庄,隨著採茶進入高峰期,茶園都會請附近的村民來採茶,有效帶動村民就近就地就業,促進鄉村振興。
晒青、炒青、揉捻……在茶園加工場所,春茶加工生產一派忙碌,每個環節都精益求精,濃郁的茶香扑鼻而來。為促進春茶增產增收,廣西南亞熱帶農業科學研究所科技特派員將技術指導送到田間地頭,為廣大茶農、茶企提供科技指導服務。
炒青。黃華江攝
揉捻。黃華江攝
“我們經常到企業開展茶園管理及多類茶加工等方面技術指導,把平時的科研成果運用到加工生產中,讓企業創造更高的效益。”廣西南亞熱帶農業科學研究所科技特派員李子平說。
據悉,龍州縣八角林場生態茶園嚴格遵循無公害種植和生產,產出的茶葉清新自然,湯色透亮,滋味甘醇,葉底鮮嫩,韻味雋永,市場銷售火爆。2023年底,經中國綠色食品發展中心審核,茶園的綠茶、紅茶均獲得綠色食品A級產品認証。
科技特派員指導茶葉加工。黃華江攝
“一杯春露暫留客,兩腋清風幾欲仙。”龍州縣八角林場生態茶園日益壯大的茶產業及良好的生態環境,總是吸引不同的游客前來品茶、觀光、休閑,成為當地茶旅融合的新風景和網紅打卡地。茶園管理人員表示,下一步將在加工工藝創新、茶旅融合、宣傳推廣等方面下功夫,不斷推進茶產業持續高質量發展。(黃華江 陳永笑)
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