廣西平果時宜農業開發有限公司生產基地。人民網 付華周攝

“這個系統可以實時觀察各地蠶農的蠶房情況，一旦發現情況異常，我們會立即聯系蠶農指導對方及時處置，幫助他們把損失降到最低，獲得最大化收益。”近日，在廣西平果時宜農業開發有限公司（以下簡稱“平果時宜公司”）“時宜智慧蠶業雲平台”控制室，該公司總經理韋引杰介紹道。他說，這套系統改變了該公司下鄉指導蠶農的傳統模式，通過雲端視頻、電話同蠶農實時溝通、實時聯動，對有需要的蠶農進行針對性的技術指導，有效提升工作效率，大大節約了人力和時間成本。

這是廣西農投時宜公司建設數字鄉村信息化平台，向科技要力量打造智慧桑蠶，助力鄉村振興的一個縮影。作為廣西規模化集約化桑蠶產業基地建設運營示范企業和廣西農業龍頭企業，該公司近年來做出了諸多有益探索，助力廣西桑蠶產業高質量發展。

打造智慧養蠶雲平台 向科技要生產力

“這是我今年養的第6批蠶，今年蠶繭價格持續走高，已經突破30元每斤，這批蠶繭產量應該在200斤以上，又是一個豐收年。”近日，在百色市平果市坡造鎮都陽村，蠶農鄧金秋一邊在蠶房察看桑蠶情況，一邊和上門開展技術指導的平果時宜公司技術人員談論收成，臉上洋溢著豐收的喜悅。

平果時宜公司技術人員對鄧金秋（右）進行指導。人民網 付華周攝

51歲的鄧金秋是都陽村的一名村醫，也是與平果時宜公司長期合作的資深蠶農，家裡種了10畝桑園養蠶，種桑養蠶是她這些年來拓寬收入的副業。她說，家裡安裝了一套設備，方便跟平果時宜公司聯動溝通，從領小蠶回家飼養到出蠶繭銷售，公司技術人員一直跟進指導，全方位陪同，這讓他們養蠶養得很安心。

近年來，廣西農投時宜公司按照廣西農投集團建設“數字農投”戰略部署，聯合廣西蠶業技術推廣站、河池學院利用“互聯網+雲”技術共同打造數字桑蠶種養平台——時宜智慧蠶業雲平台。該系統通過在農戶蠶房、桑園安裝物聯採集設備對生產狀況進行全程監控，農戶根據公司發放的蠶頭數量，結合公司標准化流程化飼養表進行飼養，取得了明顯效果。

韋引杰介紹“時宜智慧蠶業雲平台”。人民網 付華周攝

據介紹，“時宜智慧蠶業雲平台”后台控制中心實時收集各項生產環境數據並形成后台大數據庫﹔示范區技術員與農戶建設微信群，不定時走訪調查，收集各項生產數據，提出生產指導意見，通過線上線下技術幫扶，巡查走訪形成桑蠶技術服務大數據。利用雲平台及時、有效、普惠的優勢將桑蠶產業園及蠶農納入管理范圍，保障桑蠶產業園和蠶農的養蠶成功率。

聯農帶農 促蠶農增收助力鄉村振興

經多年探索，廣西農投時宜公司將大量的入戶指導成效與行業調研數據整理匯總，總結出一套切合實際的標准化桑蠶養殖技術流程規范。為更好地服務群眾，助力縣域桑蠶產業振興，有效解決桑蠶養殖戶飼養過程中遇到的技術頸瓶，保障農戶創收增收，該公司採取多維度、立體化方式推進技術下鄉、科技下鄉服務農村基層，取得了良好社會效應。

韋引杰表示，作為廣西農投時宜公司的子公司，平果時宜公司落地百色平果市5年來，充分利用公司資源優勢，聯農帶農發展桑蠶產業，助力鄉村振興。當地群眾到基地跟該公司合作，可以掙到三方面的收入：一是將土地租給公司種植桑葉，可以得到土地租金﹔二是到公司園區務工，可以得到相應的工錢﹔三是公司向其教授科技養蠶技術，其回家可以自己養蠶創收。目前，平果時宜公司業務共覆蓋平果市4個鄉鎮11個村屯近2500戶蠶農，租用1000畝桑園，有力帶動當地蠶農增收。

配備智能監測系統的平果時宜公司桑園。人民網 付華周攝

據介紹，廣西農投時宜公司目前已建成百色、來賓、河池5個蠶桑產業示范區，各示范區共建有高標准桑園5000余畝，自動化小蠶共育中心5座，大蠶房4萬余平方米。截至2022年，公司帶動和輻射4萬余戶蠶農種桑養蠶，戶均收入超過3萬元。為配合基地發展，公司有自營桑苗育苗基地，育苗技術成熟。在示范區建設過程中，該公司因地制宜地發展出符合當前廣西蠶桑產業發展實際和鄉村振興戰略的“動車模式”“雙高模式”“精蠶模式”“家庭農場模式”，有力促進廣西蠶桑產業健康、穩定、可持續發展。

該公司已實現桑園管理網格化、小蠶共育自動化、大蠶飼養機械化、種養技術流程化、技術服務網絡化、綜合利用鏈條化的“六化”。以統一蠶種、統一技術、統一標准、統一服務、統一回收的“五統一”工作方式輻射帶動農戶種桑養蠶。“未來三到五年，我們將把輻射到的蠶農的所有蠶繭歸攏在一起，進行分揀分級，然后匹配到各大市場，通過聯動讓群眾掌握話語權，實實在在地增收創收。”韋引杰說。

拓展多元桑蠶價值鏈 促進產業高質量發展

當前，廣西農投時宜公司正致力於通過“科技賦能”的理念抓農業產業，旨在推動桑蠶高質量發展產業深度融合，打造“桑園+研學基地+高校+合作社+蠶農”全產業鏈，為鄉村振興奠定堅實的產業基礎。

除了傳統的種桑養蠶，廣西農投時宜公司還積極拓展桑蠶多元產業價值鏈，提升產業附加值。為此，該公司專注研發了70多種桑蠶深加工產品的生產技術，包括桑葉茶、桑葉面、桑葉粉、桑果酒、桑果醋、桑根酒、平板絲面膜、桑芽菜等。其中，桑芽菜目前在大灣區市場很受歡迎。該公司利用冬季閑置蠶房種植金線蓮和黃金菇取得成功，並已開拓市場銷路，形成產銷一體，計劃在部分農戶中推廣，切實助推鄉村振興。

廣西農投時宜公司研發的部分桑蠶深加工產品。人民網 付華周攝

韋引杰說，在未來三到五年，該公司將積極引進紡紗、印染等下游產業落地平果，讓群眾參與到相關產業中，享受到產業發展紅利，進一步拓展增收渠道。

接下來，廣西農投時宜公司將結合自身主業，充分借助廣西桑蠶產業升級轉型政策東風，集合優勢力量致力於廣西桑蠶產業供給側改革和鄉村振興。該公司計劃在5年內將公司的技術和服務覆蓋到廣西100萬畝以上的桑園，全面升級蠶繭質量到5A級以上，逐步實現重大桑蠶病虫害零發生，實現廣西繭絲從數量絕對優勢向品質絕對優勢的轉變。該公司將以建設國家級桑蠶產業振興平台為載體，充分發揮廣西在區位和產業存量上的優勢，以“穩量、提質、增效”為核心，以“品種、品質、品牌”建設為重點，推動廣西從桑蠶大省向桑蠶強省邁進。

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