茶葉色選機正進行茶葉的分揀和挑選。楊鑫攝

近年來，隨著橫州市茶葉生產鏈的不斷延伸，越來越多的機械進入到產業的生產中。而作為選茶好幫手的茶葉色選機，可以實現茶梗，雜物等一次性分選，極大地降低了茶葉破碎率，提高了生產效率，從而使得茶葉的生產更加精細化，進一步提升橫州市茉莉花茶食品安全質量。

12月19日，在雲桂茶廠裡工作人員正在把採購來的毛茶放到茶葉色選機裡開始進行茶葉的分揀和挑選，從而提高茶葉的淨度。據了解，這種茶葉色選機每台每小時分選成品達1000斤左右，大大提升了選茶效率。

通過茶葉色選機的光學感應和人工智能算法技術，可以很好地幫茶葉進行分級，篩雜，經過色選機分選后，茶葉優良層次更加分明，優良茶葉外表的光澤均勻、明亮，不僅提高了精制廠的產能，更提高了原料茶的附加值。

雲桂茶廠相關負責人說：“在沒有色選機之前，我們全部都是靠人工去挑揀其中的梗和雜質，不僅人工需求量大，而且分揀得不是那麼精細，很多都達不到現在一些客戶的需要。自從有了色選機之后，不但減少人工的投入，而且經過色選機以后的茶葉的淨度會更好，雜質基本上都能挑選出來了，更能滿足市場客戶的需要。”

據了解，茶葉色選機在2010年正式應用於橫州茶產業，截至2022年，整個橫州市茶產業在用各類茶葉色選機近300台，市場佔有率達到95%以上。近兩年橫州市農業農村局共辦理了70台茶葉色選機補貼，單台中央資金補貼3.6萬元，總補貼額252萬元，進一步助推橫州市茶葉的高質量發展，為茶產業食品安全保駕護航。（楊鑫）

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