容州國際大酒店與容縣雲宿召開結對幫扶提質升級交流座談會

近年，在深入實施農業供給側結構性改革的背景下，容縣緊緊抓住全域旅游示范縣創建契機，把生態資源和民俗文化優勢作為實施鄉村振興戰略的重要力量，全面培育特色項目、品牌項目，大力推動傳統民俗旅游向高端精品民宿方向發展，有效帶動了縣域旅游產業轉型升級、提質增效。

在容縣縣委、縣政府號召下，在容縣文體廣電和旅游局正確引導下，廣西容縣容州國際大酒店作為全國四星級旅游飯店、自治區級旅游標准化示范單位的酒店，充分發揮好高星旅游酒店作用和優秀旅游企業力量，積極參與到幫助新農村民宿提質升級工作。2022年3月初主動請纓結對幫扶自良鎮龍鎮村雲宿，指導容縣雲宿參加全國乙級旅游民宿申報和創評工作，助力推進美麗鄉村建設。

容州國際大酒店對容縣雲宿服務人員進行餐廳擺台操作培訓

以幫扶為手段，瞄准容縣民宿短板全面提質升級

3月初經過雙方企業總經理對接明確結對子后，容州國際大酒店總經理高斌帶領了酒店各部門骨干一行12人走進了自良鎮龍鎮村，對容縣雲宿區位交通、地理地勢、旅游資源、風景氣候和民宿規范管理和服務技能水平等進行了詳細考察后，有針對性地制作了提質整改方案，並與雲宿主人及管理人員進行了深入細致的業務指導交流。      

一是從文明旅游、規章制度、客房規范操作技能等內容的現場指導和培訓，到用好本地食材、做好一桌飯菜、講好菜品故事的意見和建議，對容縣雲宿工作人員的服務技能水平進行全面提升。二是在運營經驗和運營優勢方面進行深入交流。容州國際大酒店將成功創建國家四星級旅游飯店、自治區級旅游標准化示范單位的經驗分享給容縣雲宿，共建發展，有效盤活各方資源，助力推進容縣民雲宿的轉型升級、提質增效，促進實現從“農家院”到“精品民宿”的跨越，全面推進鄉村產業、人才、文化、生態的振興。

容州國際大酒店引領容縣雲宿設置旅游公約，倡導文明旅游

以成效為准繩，呈現高星級飯店幫民宿實質性幫扶效果

容縣雲宿是返鄉青年肖婷在容縣自良鎮龍鎮村柚山深處創建的一間鄉村旅游民宿，遵循“綠色生態、天人合一”理念，將民宿融於山水田園之中，突顯出龍鎮鄉村田園之美，悠閑之樂，鄉土之趣，組織開發有鄉村田園觀光，農家生產和農耕生活體驗，農耕文化科普和傳承家風家訓和研學教育為一體，有著時尚與鄉土相碰撞的旅游民宿，現在正在創建國家乙級民宿。

通過與容州國際大酒店結對幫扶后，在容州國際大酒店的幫助下，借鑒高星級旅游飯店的先進管理水平，在設施設備、管理業務、市場營銷等各方面正在不斷完善和提升，激發了更多村民參與信心和樹立了民宿形象，帶動了鄉村就業和帶動鄉親們走向更富裕的道路。2022年3月底，經自治區文化和旅游廳推薦民宿評定專家的指導，向全國旅游標准化技術委員會秘書處提交了申報報告。

高斌表示，今后，還將在條件允許的情況下安排民宿廚師、服務人員前往酒店操練學習以及企業間的合作和互助營銷等，讓結對幫扶更深入、更常態化。同時重點追蹤民宿游客對創新菜肴、服務水平的好評度與滿意度，推動鄉村民宿服務接待水平的全面提升，讓結對幫扶更有效，讓民宿提質升級潮來，真正助力容縣民宿、容縣旅游產業的長遠發展，助力鄉村振興。（張耀元）

來源：容縣文體廣電和旅游局

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