福壽神果羅漢果產業核心示范區。

永福縣龍江鄉驛馬村人口2000多人，是典型的山區村，少水田，多山地，生態環境良好，對種植羅漢果有著得天獨厚的地理環境和氣候條件。全村人以種植羅漢果為主要經濟收入。2016年永福縣以廣西農業科學院為技術依托單位，開始在龍江鄉建設福壽神果羅漢果產業核心示范區，由核心區、拓展區、輻射區三部分組成。該示范區獲批自治區三星級示范區和桂林市級示范區。通過打造示范區，突出“五化”建設，充分發揮新技術、新模式、新設施、新銷售網絡等方面的優勢，促進驛馬村農業增效、農民增收，實現“農業強、農村美、農民富”的目標。

大力發展羅漢果綠色生產，生態建設不負綠水青山。2021年驛馬村羅漢果實施綠色循環、優質、高效、標准化種植模式，基地面積增加到8000畝，全面推廣使用優良品種的健康無毒組培苗和扦插苗，復種重茬技術，有機肥替代化肥，配方施肥，水肥一體化，“三誘”綠色植保﹔平地採用生草覆蓋法種植，山地採用羅漢果經濟林套種技術等生產方式，全程實現了綠色生產。同時進一步提升加工能力，推行微波真空脫水、熱風風干、電低溫恆溫烘烤等加工技術，淘汰傳統土灶燃薪烘烤方式，避免了毀林伐薪取材，破壞森林﹔不僅提高了羅漢果烘烤品質，售價也達到薪柴烘烤果價格的5倍﹔增加了產品附加值，且沒有廢水、廢氣、廢渣排放污染，保護了生態環境。

創新產業機制，建立利益緊密聯結機制。引導企業或專業合作社規范運行管理，依托永福縣龍源羅漢果有限公司、永福縣天天甜種植專業合作社等經濟組織，採取“公司+合作社+基地+農戶”及“隨行就市、保底回收”訂單農業經營新模式，實行“六統一”組織化經營。由企業提供優質種苗、農藥、肥料、技術等服務，對農產品進行集中收購並統一加工、銷售，形成利益共享、風險共擔的產、供、銷一體化的利益緊密聯結機制，保証農戶收益。如2021年驛馬村農戶與天天甜等合作社簽訂訂單的有146戶，面積1500畝。

加強基礎設施建設，實現農村美。建設基本的水、電、路、通信等公共配套設施。完善通屯硬化道路3.5公裡、水利三面光溝渠建設2.7公裡﹔建設滾水壩、標志大門、觀景台、羅漢果文化廣場、羅漢果觀摩學習步道、觀光廊道、現代化大棚設施、羅漢果文化展廳、農民科技培訓室等文化品牌設施。驛馬村風貌煥然一新，成了生產、加工、休閑旅游三產融合發展的新農村。

建立科技創新服務體系，培育鄉村發展新動能。重點突出技術、人才和金融服務。強化技術培訓、加強技術網絡服務體系建設。由廣西農科院、廣西永福羅漢果試驗站定期開展羅漢果栽培技術和病虫防治培訓，發放技術資料，提升種植水平，2021年該村共培訓750多人次。加強金融和電子商務服務。組織5家農民合作社進入阿裡巴巴農村淘寶，同時對農民開展電商培訓、組建網絡銷售隊伍，完善網絡銷售平台﹔電商銷售額佔總銷售的75%以上。引導金融資本和社會資本參與建設，鼓勵參加農業保險，積極推進銀行貸款，推動了訂單農業和品牌銷售。

鞏固脫貧成果，推動鄉村振興。通過實施標准化生產，把科技創新融入羅漢果加工的每個環節，不斷改進工藝、提升產品質量﹔並加強品牌宣傳，提升產品知名度。從2019至2021年，3年羅漢果價格持續上漲，2021年達到歷史新高，鮮羅漢果銷售價格小果0.85元/個、中果1.1元/個、大果1.35元/個，產品供不應求，羅漢果種植戶人均增收5000元。農戶通過種植羅漢果脫貧致富，實現農村繁榮，鄉村振興。

來源：廣西農業科學院

羅漢果文化展廳。

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