陽春三月，萬物萌發，廣西馬山縣加方鄉龍開村充滿著勃勃生機，村裡的骉骉種養專業合作社陸續迎來了多頭新牛犢，牛舍裡的牛群不斷增多起來。

龍開村骉骉種養專業合作社的飼養員在清潔牛舍。覃繼忠攝

走進龍開村骉骉種養專業合作社，飼養員凡文紅正忙著給新生牛犢添加飼料、清水，精心照料著它們。凡文紅說：“春節以來，我們合作社接生了十幾頭小牛犢，喂養新生牛犢是技術活兒，除了注意保溫，喂食也有講究。”將養牛經講得頭頭是道的凡文紅，曾經是村裡種地為生的建檔立卡貧困農民。后來，他和愛人到骉骉種養專業合作社務工，當上了“牛保姆”。“我倆在合作社務工每月能掙6000元左右，再算上自己種桑養蠶和養雞收入，比過去多掙了好幾倍！能夠在家門口打工掙到錢，還能照顧好老人孩子，一舉多得，晚上做夢都能笑出聲呢。”凡文紅對現狀感到十分滿意。

“這西門塔爾牛性情溫馴、適應能力強、繁殖力高、體格壯碩，出肉率高，並且耐粗飼，不挑食飼料，養殖成本低，經濟效益好。”看著這些可愛的新生小牛犢，骉骉種養專業合作社負責人覃粟栗臉上洋溢著喜悅的笑容。

覃粟栗創業取得初步成功后，他已下大決心擴大養殖規模，計劃擴建2000平方米牛舍，力爭肉牛存欄量達到400頭，讓村裡的“牛”氣更足。

龍開村骉骉種養專業合作社的飼養員在照顧新生牛犢。官路萌攝

近年來，龍開村堅持把發展牛產業作為鄉村振興的有力抓手，從內蒙古引進西門塔爾肉牛，不斷改良肉牛品種，持續推動牛產業向規模化、集約化、品質化、生態化方向發展。目前龍開村骉骉種養專業合作社是加方鄉肉牛存欄量最大的養殖基地。該合作社由馬山縣人大代表、經濟能人覃粟栗發起成立，是一家集種養殖、技術推廣等多種經營為一體的新型農民專業合作社。合作社通過財政扶持資金入股等方式籌資420萬元，佔地60畝，建設牛舍2400平方米，流轉68畝土地種植牧草。合作社成立之初，以肉牛養殖為主，后來逐漸拓展到肉牛養殖與種牛繁育為一體，目前存欄種牛和肉牛共計190頭。2021年，骉骉專業合作社全年銷售近200頭牛，創造產值300多萬元，為村民提供了12個長期就業崗位。同時通過土地租賃、提供勞務、貸牛還牛等形式帶動187戶（其中脫貧戶76戶）群眾發展養牛，全村養牛總收入達500多萬元，大大提升了群眾的經濟收入，為龍開村鞏固脫貧攻堅成果提供了保障。（官路萌 黃冠超）

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