村民在採收竹筍。王文雙攝
近年來，得益於螺螄粉銷售火爆，酸筍需求量日益增大，作為酸筍原材料的竹筍也迎來了發展的春天。鹿寨縣拉溝鄉依托優越的氣候、地形等自然條件，搶抓機遇，主動搭乘柳州螺螄粉“快車”，大力發展竹筍產業。
6月29日，在拉溝鄉背塘村，隻見郁郁蔥蔥的竹林下，隨處可見鮮嫩的竹筍破土而出，呈現出一派蓬勃生長的景象。村民韋周毅手拿工具，細心尋找適合採收的竹筍。“以前我們村民種植竹筍基本都是‘靠天吃飯’，缺乏管理，竹筍產量不高，很難看到一蔸竹子同時有十幾二十根筍子長出處。”韋周毅說。
介紹竹筍情況。王文雙攝
為了抓住柳州螺螄粉配套及衍生產業快速發展的機遇，讓村民盡快嘗到竹筍產業發展帶來的甜頭，當地政府積極實施竹林低產改造政策，開展“竹筍之鄉”建設，通過發放肥料以及資金獎補等方式鼓勵村民對自家竹林進行改造，促進村民增收。“我這片竹林有16畝，改造前畝產隻有250公斤左右，改造后畝產達到1000公斤以上，產值將超過3萬元。”韋周毅激動地說。
搬運竹筍。王文雙攝
目前，鹿寨縣拉溝鄉竹林面積達到2萬多畝，竹筍年產量300多萬公斤，產值達700多萬元，竹筍產業已成為拉溝鄉農業增效、農民增收、農村經濟增長的重要支柱產業。此外，該鄉還將積極申報柳州市螺螄粉原材料基地，進一步提高村民發展竹筍產業的積極性，並通過政策推動全鄉竹林低產改造項目，力爭在2023年前完成全鄉1.2萬畝低產麻竹改造任務，進一步拓寬群眾增收致富道路。（梁秋萍）
竹筍長勢良好。王文雙攝
