皮薄肉脆桂林沙糖桔

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沙糖桔,又名十月桔,原產廣東四會,1958年引入桂林。

桂林市屬中亞熱帶季風氣候,全年氣候溫和、雨量充沛,自古就是柑桔生產的最適宜區。唐代韓愈《送桂林嚴大夫》詩曰:“戶多輸翠羽,家自種黃柑。”可見,當時桂林柑桔栽培已相當普遍。

優越的地理環境和氣候孕育出的桂林沙糖桔比其他沙糖桔更甜、風味更濃、果肉更脆。其果實大小均勻,果皮光滑有光澤,皮薄肉脆、汁多清甜,風味濃郁。

近年來,桂林市積極推進沙糖桔向優勢區域集中,逐步形成永福、陽朔、荔浦、臨桂、平樂、靈川及全州等沙糖桔主產縣(區)。在生產上,大力推廣沙糖桔樹冠覆膜留樹保鮮、黃龍病綜合防控、種植柑桔無病苗木、水肥一體化、節本增效等良種良法,深入推進沙糖桔標准園創建,積極探索制定沙糖桔准出制度、追溯制度,全面提高果品質量安全。

現在,桂林沙糖桔已成為桂林市農業發展中最具特色的優勢產業,是農民脫貧致富的重要渠道,產品暢銷國內外。2018年,桂林沙糖桔獲國家地理標志農產品登記保護。(廣西農業農村廳)

來源:人民網-廣西頻道  2021年03月16日09:37
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(責編:李敏軍、黃昱梅)