廣西三江:油果飄香年味濃

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一名婦女在將炸好的油果倒入籃中。龔普康攝
一名婦女在將炸好的油果倒入籃中。龔普康攝
來源:人民網-廣西頻道  2021年02月05日08:37

人民網三江2月5日電 新春佳節將近,連日來,在廣西三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯,侗族婦女結伴炸制油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗鄉群眾一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果、打油茶是當地的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和面、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族油茶不可或缺的佐料之一。(龔普康、龍佳倩、吳明江)

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(責編:吳明江、黃昱梅)