柳州市柳江區成團鎮合理利用資源，依托良好的水源和土地、交通區位優勢，不斷優化產業結構，立足市場需求，採取“菜菜稻”模式，大力發展農業產業。眼下正值新鮮蒜苗成熟上市的季節，成團鎮種植的優質紅頭蒜苗新鮮上市，俏銷市場。
12月11日，走進成團鎮白露村，成片種植的蒜苗基地，在晨霧的籠罩下更顯靜謐，翠綠的蒜苗在露水的點綴下顯得生機盎然。綠油油的蒜苗地裡，村民們正忙著把成熟的蒜苗一顆顆拔出、扎捆、清洗、堆放在田間地頭的水利旁，等待裝車銷售。
今年60多歲的覃伯說，他們村利用冬閑田種植蒜苗已有十多年了，種植的蒜苗分兩批成熟，頭苗是12月成熟，12月底採摘完成，二苗已陸續種下，在明年清明節前可採摘。近年來，水泥路和水利都修到田間地頭，交通方便，清洗方便，老板每年都直接在田頭收購拉走，基本不愁銷路。
據了解，村民種植的紅頭精品蒜苗因其生長周期長、蒜苗棵大粗壯，葉子翠綠鮮嫩，口感好，深受消費者的喜愛。每到蒜苗成熟時，許多客商都會主動前來收購。今年10月，成團鎮白露村村民利用秋收備耕下種時機，種植紅皮精品蒜苗。經過精心栽培，蒜苗長勢良好，喜獲豐收，日前已經成熟上市，畝產在2000斤到3000斤左右。今年市場價以1.8元至2.2元的價格進行批發，主要銷往柳州市海吉星批發市場，湖南，重慶等地。
“我們收購主要銷往柳州市海吉星，現在來到地頭收1.8元到2.2元這樣，每天根據市場需求情況，一天收兩三千斤。收購的時候主要看蒜苗葉子青，紅頭好，勻根，比較好銷售點。”收購商梁先生說。
近年來，成團鎮通過四季輪作，精選經濟作物，找准銷路，因地制宜發展高效、綠色、“短平快”產業，在最大化利用好土地資源的同時，極大地提高了綜合生產能力，增加了群眾的收入。在市場需求的拉動下，群眾對種植蒜苗的積極性越來越高。目前，全鎮蒜苗種植面積達1500畝。這陣子，收購商將村民種植的蒜苗盡快銷出去，好讓村民趕上農時，開展二苗種植計劃，最大化利用土地資源的同時也避免村民出現增收空白期。村民按照“水稻、蔬菜、大蒜”交替種植的“菜菜稻”模式發展，進一步增加了每畝土地的年產值。如今，利用冬閑田種植蒜苗成了一方百姓致富的香餑餑。（韋蒙玲 攝影報道）
