博白：紅菇讓貧困群眾的生活越來越紅火

近年來，博白縣江寧鎮四聯村堅持保護紅椎林，科學管理紅菇，增加當地群眾收入，讓貧困戶的生活越來越紅火。

走進紅椎林（紅菇生長的地方），隻見一朵朵紅菇形成一大片長在地面上，有的像穿紅裙的小姑娘，站立在林地裡，有的“羞答答”地躲在落葉中，探出個頭來“偷看”，真是惹人憐愛！

紅菇，也叫高山紅（頂級紅菇）、紅椎菌，身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。紅菇是一種名貴的食用菌，人工無法種植。它風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口﹔並含有人必需的多種氨基酸等成分。具有治療腫瘤尤其肺部腫瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐和補血、滋陰、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病，還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人皮膚細潤，精力旺盛，益壽延年。紅菇主要分布在福建、河南南陽、湖北、江西、廣西、雲南、江蘇、遼寧等生態環境較好的紅椎林地。

俗話說“靠山吃山”，江寧鎮四聯村的群眾一直以來有撿紅菇食用的習慣，近10多年來紅菇價格越來越高，紅菇成為村裡人增加收入的“紅金子”。每年的端午節、中元節、中秋節前后都是紅菇收獲的季節。

“沒成立合作社時，以前人民不懂保護樹木，撿紅菇的人毀壞紅椎林，造成生態環境破壞嚴重，長出的紅菇很少，人民的紅菇收入也很少。”村干部蘇某說。

據了解，在江寧鎮四聯村委的指導和教育下，村民開始重視保護環境，保護紅椎林，禁止隨意砍伐樹木，並轉變了經營模式：從以前人人上山撿菇，糟蹋環境，轉變成每戶撿三年，林地承包主輪流去撿，以此來保護環境，增加收入。2016年以來，四聯村每年靠紅菇增加收入300多萬元，帶動了100多戶貧困戶脫貧致富。（祁海蓮、王小芸）