肯德基、必勝客亮相東博會 餐飲“黑科技”驚艷亮相

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“KI上校”成為全場焦點
“KI上校”成為全場焦點
來源:人民網-廣西頻道  2018年09月12日22:04

人民網南寧9月12日電(吳宇)9月12日,第15屆中國—東盟博覽會、中國—東盟商務與投資峰會(以下簡稱“東博會”)在廣西南寧開幕。

在本屆東博會上,百勝中國投資控股有限公司(以下簡稱“百勝中國”)旗下肯德基、必勝客齊齊亮相,其中肯德基還作為2700多家參展商裡唯一的餐飲行業代表,在“創新”為關鍵詞的大會主題下首次以“肯德基數字化體驗館”的形式入駐服務貿易專題展,展現肯德基“科技、創新、時尚”的另一面。百勝中國首席公共事務官王立志(AliceWang)應邀出席大會開幕式,並在多層次、多領域展開交流互動活動。

餐飲“黑科技”驚艷亮相

博覽會首日,位於南寧國際會展中心B區展館負一層的“肯德基數字化體驗館”前人頭涌動,一台與肯德基“老爺爺”神似、名為“KI上校”的白色機器人正“應邀”跳著帥酷的“炸雞舞”,引來圍觀人群爭相拍照、接連叫好。

據了解,跳舞對“KI上校”來講只是眾多“技能”中的一項,運動自由度為17的“KI上校”還可以做瑜伽、講故事、遠程錄像、播報天氣、查閱資料等等都不在話下。

“你能做個俯臥撐嗎?”一位現場體驗的參觀者話音剛落,“KI上校”應聲而動,表演起單手俯臥撐,又引起人群的一陣贊嘆。“這次‘KI上校’是作為肯德基數字化體驗館的‘特邀嘉賓’專程從上海來到東博會現場的,是肯德基數字化進程的一個縮影,為消費者帶來創新的用餐體驗。”肯德基工作人員介紹。

作為此次參展的重頭戲,肯德基“超級APP”的強大功能和互動程度讓專業人士和體驗者紛紛豎起大拇指。這款超級APP通過“基本服務”“WOW會員服務”“個性服務”三大板塊滿足著消費者不同的用餐需求。

觀眾現場體驗會發現,肯德基“超級APP”基礎服務板塊主要提供點餐相關的服務,包括“優惠券”“我的卡包”“附近門店”“WOW”會員服務等,各種點餐服務、專屬優惠、積分兌換等琳琅滿目。

除此之外,肯德基“超級APP”還擁有“KI上校”互動、“小書迷王國”“少兒編程”“K-MUSIC”“K-RUN”“青少年三人籃球”等個性服務欄目,為顧客提供編程體驗、在線音樂、運動達人等更多有趣功能。

此次肯德基數字化體驗館的另一個亮點是現場兩台自助點餐機的“刷臉支付”功能,新穎、便捷的支付方式吸引了大批體驗者。整個過程從消費者自助點餐完成、點餐機進行人臉識別到完成費用扣除僅需幾十秒,完全不需要出具任何卡、票和手機,點餐更加快捷方便。體驗者笑稱“這才是真正的‘靠臉吃飯’!”

從1987年中國第一家肯德基餐廳開業以來,百勝中國‘扎根中國,融入生活’,深耕餐飲的同時,也在積極推動數字化發展和創新領域的變革。

百勝中國首席公共事務官王立志表示,從肯德基宅急送O2O企業雛形,到手機點餐、支付以及如今的“刷臉支付”、餐廳點歌、超級APP聽故事等,百勝中國致力於推動數字化創新的目的,不只是提高效率,更是要用科技的力量提升大家的消費體驗。

持之以恆踐行公益

在肯德基數字化體驗館,一支“世界曾以痛吻我,但我願報之以歌……”的MV讓觀眾動容,這是今年百勝中國為“捐一元”公益活動啟動十一年創作的主題曲。

據介紹,百勝中國在餐飲行業深耕細作的同時,打造了一系列覆蓋范圍廣、持續時間久、影響深遠的公益項目,其中“捐一元”項目全國累計籌款超過1.8億元人民幣,為貧困地區小學生提供營養加餐。

百色地區也是該項目的資助地區之一,截止到2018年7月,共有1800萬元的善款投入到百色的貧困地區,累計為189所學校的4.8萬余名學生提供營養加餐,並為69所學校捐贈愛心廚房設備,惠及1.5萬余名貧困學生。

同時,大批具有當地特色的公益項目在廣西各地展開。2017年底在南寧成功啟動的肯德基民族文化主題餐廳,通過定期舉辦民族語言推廣、非遺文化普及等活動,帶動消費者增強對民族文化的興趣、了解、認知,是民間力量傳承和弘揚民族文化的很好實踐。該項目也獲得政府相關部門和廣西民族文化專家的認可和稱贊。

積極助力廣西經濟發展

作為一個國際性經貿交流盛會,東博會以展覽為中心,搭建了中國與東盟交流合作的平台,企業則是這個平台裡不可或缺的重要組成部分。隨著廣西不斷融入“一帶一路”,越來越多的東盟和國內客商來到廣西開展經濟、文化交流,范圍廣、頻率高,在帶動市場蓬勃發展和消費需求增加的同事,也對餐飲業的發展起到有力的推動作用。

“從2000年在廣西的第1家店到今天的133家店,我們開店的速度不斷加快。”說起近年來百勝中國各品牌在廣西的發展,王立志忍不住為廣西點贊。從2016年起,百勝中國成為東博會餐飲服務商,伴隨著展會的發展而不斷前行。

王立志表示,作為中國最大的餐飲企業,百勝中國旗下各品牌也將利用自身的優勢,通過新品研發、就餐環境提升、增強移動連接以及持續科技創新等來積極推動消費體驗升級,助力廣西經濟發展。(完)                 

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(責編:陳露露、周雨樂)