廣西“變廢為寶”串起農業生態循環鏈

人民日報記者 龐革平

2018年08月22日18:01  來源:人民網-廣西頻道
 

梁美肖是廣西崇左市江州區新和鎮的一名貧困戶。去年,她利用政府貼息貸款的5萬元入股廣西大華公司優質肉牛產業化基地建設項目,每年可獲得10%的固定收益。

“每天務工收入100元,每個月來10天,10天就是1000元的收入,入股大華公司5萬元,每年分紅5000元,年底脫貧沒問題。”梁美肖說。

廣西大華公司優質肉牛產業化基地建設項目主要包括優質肉牛育肥場、飼料加工廠、屠宰加工場等,形成了養殖、加工、銷售為一體的產業化鏈條。利用當地的甘蔗產業優勢,公司還將扶貧工作與甘蔗生產有機融合,定期、定向收購貧困戶的甘蔗尾梢,2014年至今,公司累計收購農戶甘蔗尾梢4萬多噸,輻射周邊約3000戶蔗農受益,為農戶實現增收600多萬元。

“我們從源頭上處理了甘蔗尾梢這些廢料,廢料加工成飼料,飼料用來喂牛,牛糞又還田,就形成了一個全產業鏈,在這過程中,農戶可以參與生產的每一步。廢料變為錢,農戶從源頭上脫貧,我們企業也得到了一定效益。”公司副總經理銀亮說,牛吃了甘蔗做成的飼料,牛排泄出的糞便不僅沒有臭味,還生成有機肥料,再通過農田消納,實現農業廢棄物“零排放和全消納”的目標。

“中國糖都”崇左,年甘蔗產量以及糖產量均佔全國的五分之一、廣西的三分之一,甘蔗種植超過400萬畝,每年產生甘蔗尾梢以及玉米、水稻、木薯、花生等農作物秸稈共700多萬噸。這些資源經過綜合加工,成為牛羊喜食的牧草飼料,可飼養100萬頭(隻)牛羊以上。

“全市7個縣(市、區)均引進有大型龍頭企業,引導農戶發展牛羊養殖業。目前,全市有行業龍頭企業3家,創建國家級牛羊養殖標准化示范場3家、自治區級4家。”崇左市委書記劉有明說。

百色市德保縣農戶羅朝生,家中5口人,養5頭母豬,仔豬30頭。在畜牧部門的扶持下,他建了儲糞間6平方米,儲尿池4平方米,改造后達到豬糞不亂放,尿液不外排,達到清潔鄉村的目的。百色市凌雲縣平懷村全村種有8000多畝桑園,每年桑枝產量巨大,加之桑葉廢角料很多,為了消化掉桑枝,該村利用桑枝種植食用菌,種植食用菌后的菌棒作為有機肥還田,用桑葉廢角料養殖豚狸,如今平懷村已成為全國豚狸養殖種場之一,輻射帶動廣西周邊省份豚狸養殖。

“今年種桑養蠶年收入預計800萬元、食用菌收入200多萬元、豚狸收入300萬元、紅薯粉收入120萬元,桑枝生產飼料70萬元,用桑枝養殖山羊100萬元,僅循環經濟總產值就收入1500多萬元。” 平懷村村委會主任王正鏗說。

2015年以來,廣西把推廣現代生態養殖作為重振全區養殖業和維持良好生態環境的重要抓手,大力推廣以“微生物+”為核心的現代生態養殖模式,著力發展畜禽現代生態養殖,應用“微生物+漏縫地板”“微生物+生物墊料”等生態養殖模式,利用微生物對干糞進行發酵降解、清除畜禽養殖環境惡臭,抑制蚊蠅滋生,有效保護環境,大力推進畜禽養殖廢棄物資源化利用,改變目前農業“大肥大藥”的生產方式,變農業廢棄物為農業資源,實現”生態效益、經濟效益、社會效益”三豐收。廣西“變廢為寶”,串起了農業生態循環鏈。

“目前,我們的生態養殖已形成具有廣西特色、可復制、可推廣、可持續的畜禽現代生態養殖‘廣西模式’,該模式可實現養殖源頭污水減少90%以上,欄舍氨氣濃度降到5mg/kg以下,每頭育肥豬比傳統飼喂增加效益100-200元。”廣西農業廳廳長劉俊說。

“去年,我們流轉土地200多畝種植有機紅黑米,秸稈用粉碎機粉碎后再用耙地機翻入泥中,然后播上油菜花種子,秸稈和油菜花作為有機肥,能使土地肥沃,由此能減少有機肥的用量。”廣西賀州市豐登種養專業合作社社長羅通山向記者介紹起秸稈還田的好處,“既保護了環境,改善了土壤質量,又節省了購買有機肥的費用。”

2017年,賀州市推廣秸稈還田應用面積117.05萬畝,秸稈資源總量93.92萬噸,其中肥料化用量53.64萬噸、飼料化用量12.94萬噸,原料用量9.57萬噸,秸稈綜合利用率達到81.08%﹔畜禽糞污資源化利用量507.43萬噸,畜禽養殖廢棄物資源化綜合利用率達80.6%,畜禽規模養殖場糞污處理設施裝備配套率達83.76%。

七八月份,是葡萄成熟的季節。河池市東蘭縣武篆鎮東裡村的陽光玫瑰葡萄園迎來了採摘季節。該葡萄園建於2016年11月,是東蘭縣“黨建+產業扶貧”的重點項目,採用“政府+企業+合作社+貧困戶”的產業扶貧合作模式,由東蘭縣政府扶持引導,合作社提供土地,當地貧困戶參與從事葡萄園農事工作。項目佔地100畝,土地流轉涉及東裡村群眾126戶530人,項目分紅覆蓋全村59戶貧困戶223人。

“葡萄園每年需要很多化肥,而如今,東蘭的特色水果種植再也不愁肥料了。”葡萄園負責人梁賢勇說。2017年,東蘭烏雞養殖投苗36個雞場,共計投放雞苗16.7375萬羽﹔2018年,投放雞苗126個場,共計61.0336萬羽,產生的雞糞作為有機肥用於全縣特色水果種植業,大大降低了農戶、合作社的投資成本。

針對“樓上住人樓下養畜”的人畜混居現象,東蘭結合“生態養殖進村行動”,對農村畜圈進行改造。2017年至2018年,東蘭畜圈改造總任務為17117戶,其中2017年為8558戶,2018年為8559戶。2017年,全縣累計完成改圈任務8558戶,任務完成率100%。截至2018年7月,東蘭改圈已開工1761戶,完工1113戶。

多年來,東蘭縣委、政府大力發展板栗、油茶、桑蠶、水果等種植業,特色水果種植4.59萬畝,挂果2.9萬畝,大力開展東蘭烏雞、黑山豬、黑山羊等養殖,產業有短有長,變農業廢棄物為農業資源,實現了環境經濟效益雙豐收,如今,特色種養業已成為當地群眾脫貧致富的好產業。(完)

(責編:周雨樂、陳露露)