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不可不知! 這13種菜天生有毒會要命

2014年05月03日07:22    來源:金鷹網     手機看新聞

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  木薯 木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦?,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦?或亞麻仁苦??經胃酸水解后產生游離的氫氰酸,從而使人體中毒。 要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰?溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰?,再加熱煮熟,即可食用。

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