酸酸的,好嘢!
傍晚六點,廣西南寧埌西夜市“蘇醒”,攤主陸金竹准時出攤,30余個玻璃罐整齊排開,裡面浸泡著芭樂、青芒、菠蘿、蘿卜等五顏六色的果蔬,燈光下泛著誘人的光澤。“男女老少都愛這口‘酸’,它人氣特別旺。”陸金竹一家三代靠著酸嘢營生,白天打包貨品銷往外地,晚上就出攤賣到凌晨,每天忙得不亦樂乎。
這一口讓人回味無窮的“酸”,已經成為繼柳州螺螄粉、廣西新式茶飲后,廣西新晉的“美食流量”。
“八桂巧娘”是廣西婦聯精心打造的非遺品牌,通過該品牌,構建起“部門聯動、社會參與、婦女受益”的非遺傳承與婦女發展新格局。通過“非遺+基地”加強全區1000多個鄉村振興巾幗基地建設,認定25個“八桂巧娘”非遺傳承工作坊,開展1000對母女(祖孫)非遺傳承培訓,並積極拓展“非遺+產業、科技、文旅、時尚、公益”的融合路徑,使壯錦、麼乜等“指尖技藝”成功轉化為帶動超10萬名婦女居家就業的“指尖經濟”。